在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的做清明粿作文范文300字（通用7篇），欢迎大家分享。
做清明粿作文1
星期五晚上，我和同学们来到彭希淳家做清明粿。到了他家，他妈妈已经准备好许多包清明粿的馅料，有苦艾，五香干、香菇、猪肉真丰富呀！
同学们陆续都到了，我们开始忙活了，我们先把艾叶放在锅中烧熟，然后从锅中捞出艾叶倒在脸盆里，再把米粉倒进去，接着就需要不断地揉、搓，最后终于揉成一脸盆的米粉团，这是一块淡绿色的米粉团。我和同学们用力地敲捶着，大人也在边上帮忙翻面。接着，我们每一个人从米粉团里掰一块，再把它压扁，然后把美味的馅料放进去，再把它搓成圆球，还要稍稍压扁一些。一个美味的清明粿就做好了。
最后，把清明粿放在锅里蒸，最好在下面放一块粽叶，以防粘着锅，不一会儿，我们就闻到了一股扑鼻的香味，原来，清明粿熟了。我们馋得直流口水，我们发现之前淡绿色的皮变成碧绿色了，像一块美玉，晶莹剔透。
吃着自己做的清明粿，我们心里美滋滋的。从中我学会了一门传统手艺，有时间一定要做给同学们吃。
做清明粿作文2
清明节，一直在下雨，时而大，时而小，我们一家正在做清明粿。往年都是外婆一个人做清明粿，我们坐享其成。今年由于外婆身体的原因，只好我们自己动手了。妈妈准备好材料，我们大家跃跃欲试。
首先，把有肥有瘦的五花肉切碎，加入小葱；再把米粉用滚烫的开水和开，等到米粉和成一团的时候，加入适量的清明草，再揉均匀。面团和好了，搓成条形，切成一小块一小块的。我拿出其中一块，按照妈妈的样子，把它捏成碗形，放上馅，做成包子，再放到模具里压，一个清明粿就做好了。但我第一次馅放太多了，做得并不理想，馅都跑出来了。我并没有放弃，一遍又一遍地做，绿油油的清明粿一个比一个完美。
说到清明粿的图案，每家都不一样，我们家的是鱼和花，鱼表示年年有鱼，花表示富贵。清明粿出锅的那一刻，我口水都流出来了，因为它太美味了！
做清明粿作文3
清明节了，我开始了学做清明粿之旅。
我拜访了饮食部长———奶奶，请她教我做清明粿。别看她年过花甲，厨艺可是杠杠的。奶奶看我那么有诚意，便收下了我这个“徒弟”。
奶奶交给我一把煮熟的草，这是艾草。有了它，清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面团揉啊揉，搓啊搓，两只手都变成绿色的了。接下来是包馅料和压花纹，由于这两件事非常重要，所以我开启了一级警备状态。
我先拿一点面压成圆形，再放入馅料，可没想到的.是，面团在我手上变成了一堆烂泥，样子不堪入目。我试了许多次，才勉强包了几个大大小小的“怪物”。然后，将清明粿放进模具里，压出图形来。这么容易的一件事，竟被我用力过大，弄破了好几个，搞得奶奶叫苦连天。
虽然我做的清明粿简直是“丑八怪”，却让我懂得了美食的来之不易。
做清明粿作文4
清明节，我和爸爸妈妈一起制作清明粿。我们准备好新鲜的材料，有绿绿的艾叶，有白白的面粉，还有水灵灵的白豆腐。
首先，把艾叶剁碎，再和面粉搅拌在一起，揉成面团。然后，妈妈把面团切成一段段的，放入蒸锅中蒸熟。
接着，搓成小面球，用来包馅。妈妈用大拇指轻轻地压着中间部分，然后将料放到圆形的正中间，再用大拇指把它捏合起来。我学着妈妈的样子做了起来，但是手越做越黏，妈妈看了，哈哈大笑地说：“你的手上没有面粉，肯定会被黏住的！”
我恍然大悟，朝手心抹了些面粉，嘿！果然不错，我一口气做了十几个清明粿，还别出心裁地捏了一只鸭子。等清明粿上锅蒸熟，我们全家人都说非常好吃。
我觉得，自己动手做的，才是世界最甜美的东西。
做清明粿作文5
清明节，我们一家三口一起做清明粿。
妈妈先把泡好的艾草捞出来。艾草一条条刚洗了澡，湿漉漉的。妈妈把艾草铺在砧板上，拿起菜刀使劲地剁着。我也跃跃欲试，使出吃奶的劲儿往下一剁，艾草乖乖地“一刀两断”。接着，加快速度不停地剁着，直到把它们“碎尸万段”。
接下来，由爸爸继续剁艾草，而我开始和面。先将糯米粉和粳米粉，按一定比例混合在一起，然后加入艾草水，不过那水是棕色的，我实在想不到这水和青色有什么关系。妈妈说，蒸熟后就变青色了。接着，爸爸把剁碎的艾草也倒进来，面团开始呈现出淡淡的青。
和好面，我取了一小块面团，轻轻揉成一个圆，再摁出一个小洞来，在里面不停地捏，并把芝麻馅放进去，将开口合拢，最后放到模具里用力按压，一个清明粿就做好了。
最后，妈妈把做好的清明粿放到锅里蒸。蒸熟后，我咬了一口，不错，甜滋滋的！
做清明粿作文6
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。清明节是大家最熟悉的节日，在这一天里，人们要扫墓，纪念死去的亲人，也要包清明粿子。
晚上，妈妈，端了一盘绿绿的面粉，我想面粉为什么会变成这种颜色，原来是面粉里加了艾草艾草是绿色的妈妈在面粉里把艾草只一起加进去，所以就成了绿色面粉。
我觉得好奇也想试试着做一下，妈妈说那我们就一起做吧，首先要把那团绿绿的面粉捏成圆圆的小球形状，然后再用两只手配合，你也曾像碗一样的形状。这个时候要注意，一定要厚薄很均匀，否则薄地部位就会破了，最后四包了，我选了一个甜甜的豆沙放在里面。用手指捏着封口。成饺子一样，我总觉得捏成圆形不好看，于是就做了个小鱼形状的。
今天我不仅学会了做清明果子，还知道了，清明节要纪念死去的亲人，要怀念他们，最后还给自己做了一个独一无二的清明果子。这样的清明节我很喜欢。
做清明粿作文7
今天早上，我和妈妈早早地起床，去菜市场买了很多菜，有新鲜的猪肉、白白的豆腐，还有很多干干的白萝卜丝。我好奇地问：“妈妈，买这么多干萝卜丝是干什么啊？”妈妈连忙说：“清明节来了，我们要包清明粿啊！”“哦，包清明粿，郭老师说过清明节要吃清明粿的。”
回到家，妈妈就开始做包清明粿的准备了。我啊，可高兴了，因为可以跟妈妈学包清明粿了，我仔细地看着妈妈，只见妈妈把青青的艾草和米粉放在锅里煮了一下，然后把它们拌在一起。不过多久，我就帮妈妈擀皮，妈妈拿我擀的皮包起来。妈妈包的清明粿很漂亮，像一只只小船。我和妈妈包了一上午，终于包好了。
接下来就等着吃清明粿了。妈妈把它乖乖地躺在蒸笼里，蒸了一会儿，飘出了一股香喷喷的味道，馋得我口水都流下来了。清明粿终于熟了，我等不及了，一口气吃了三个，真是太好吃了。我想等明年的清明节，我还要帮妈妈包清明粿。
