在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的除夕的作文900字10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
除夕的作文900字 篇1
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文900字 篇2
这两天，天气比平日冷了不少，天地间感觉有一股寒风在逗留着。今天早晨，我起床时，多穿了一件外衣，然后，刷牙洗脸，就跑去吃早餐了。
今天是除夕，也就是春节的第一天。我走到一楼的饭厅里面，看见一碗大碗冒着一股热气的咸汤圆在饭桌上，原来这是妈妈早已煮好的，刚放在这里不久的，等待着我来吃早餐。我二话不说，马上端着这碗咸汤圆上二楼去吃。
我到了二楼，把汤圆放在电脑桌上，自己就坐到电脑前的椅子上，享受着快乐的电脑之旅。我准备一边玩电脑，一边吃汤圆，一会儿，低着头向碗中望去，看见有不少的肉菜伴随着汤圆。汤圆里面有一片片腊肠，一块块瘦肉，一块块白萝卜和一些青色小小一片片的菜等等。我拿起一双筷子夹了一颗汤圆子，放进嘴里尝一口，这汤圆子软软和顺口的，吃起来感觉味道还不错！我接着再来一颗，两棵，三颗……过了一会儿，汤圆子吃完了，剩下很多的肉菜，我慢慢不慌不忙的也把肉菜也全部都吃完了，觉得这肉菜挺丰富的。
到了中午的时候，我看见一些邻居们都在自家的门口，搬动着一个高高的梯子，每家每户都至少有两个人，一个人在门的两旁和上面贴上一幅崭新而耀眼的春联，另一个人一只手扶着梯子，另一只手拿着另一张春联，他们有说有笑的，除夕过得可真开心啊！春联上面都写着非常漂亮的毛笔字。当然，我们家也不例外。
吃完午饭之后，爸爸和妈妈就开始贴春联。因为我们家有两个门口，所以，他们先贴最外面门口的春联。他们在贴对联，我就站在旁边观看着。爸爸把从进门的门口的右边，先在墙上涂上一些浆水，然后，让妈妈把一张春联递给他。最后，爸爸和妈妈合作一起把春联拉直和拉平，小心翼翼慢慢地把它贴上去。之后，贴完了门的右边，然后，就轮到贴门的左边，最后就贴门口的上方。过了不久，一幅崭新的春联就展现在我的眼前。我只见门口右边的春联上面写着“福星高照平安宅”，左边写着“喜气常临富贵家”，上面写着“迎春接福”。接下来，就轮到贴里面门口的春联了。爸爸搬动着梯子，然后，小心翼翼的爬上梯子上面，妈妈在下面扶着梯子和把春联递给爸爸。他们贴完了这里的春联之后，我看见门口右边的春联上面写着“金莺振喜”，左边写着“玉燕迎春”，门口上面写着“幸福”。爸爸妈妈再在两边门上面的中间贴上两个春节专用的纸公仔。再过了不久，接下来，爸爸妈妈就慢慢地到上面贴二楼客厅与房间门上面的春联，还有贴客厅门上方中间非常漂亮的艺术公仔。最后，爸爸妈妈就轮到贴上面楼顶门外面的春联。一瞬间，又一幅祝福大家好运的春联展现在我们面前，门的右边写着“日照洋溢花似锦”，左边写着“春临庭院鸟欢歌”上面写着“喜出望外”，然后，爸爸妈妈把门上的纸公仔也贴上去，最后，除夕贴春联的工作就全部完成了。
不久，我也上了楼顶，天地间微微的寒风在刮着，独自的站在墙角边呼吸着新鲜的空气。就这样，我们欢欢喜喜的度过了半天的除夕。
除夕的作文900字 篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，飞逝的光阴展开别具一格的琴谱，握住金碧辉煌的画笔别出心裁地谱写新一年的绚彩华章。和煦的春风送来祝福与希望，手捧小学冲刺阶段的接力棒，簇拥着金虎闹春慈祥老人姗姗的脚步，仿佛置身于春意盎然的天堂。金虎闹春，龙腾虎跃，清新爽朗的迎来新希望，“最美不过今宵”，除夕夜全家吃饺子比赛的记忆一直荡漾在心房。
新年的钟声犀利而又回味悠长的敲响，一家人就都如嗷嗷待哺的小鸟，飞也似的扑到年夜饭桌上，大家都如释重负般的享受着久违的闲暇。刚刚在滚烫滚烫的热水中畅游一番的饺子慢腾腾地爬出了锅，香飘万里预示着我们家要继往开来的蒸蒸日上。
或许在这样庄重的场合总少不了父母和蔼、慈祥的形式主义，我肯定要按部就班的在明晃晃的电灯下振振有词了。“车到山前必有路”，我一副自信满满、众说纷纭的样子，倒也真能口若悬河，不论是入木三分还是漫无边际，都能响起期待已久的掌声。
“仪式结束”，就意味着要沉甸甸地祭我们的“五脏庙”了。“无心插柳柳成荫”，先前低调许久的我竟也耐不住性子地与父母比赛吃钱，尽管结果是我屡战屡败。
竞争最激烈的要数吃名副其实的饺子了。五口人面前缺一不可地摆上一盘儿热腾腾的饺子，大家都司空见惯地比划着妙趣横生的准备动作：体态较笨拙的爸爸蹲起马步来倒像个刚刚降生的小老虎，稍不留神就会摔得人仰马翻；
妈妈与爷爷都身轻如燕，打上了一套紫气东来的太极拳，虽说是业余爱好者，但都打得有模有样；奶奶虽然上了年纪，但老当益壮，她故弄玄虚的只是松松筋骨，暗中窥视的是成竹在胸，在位子上处之泰然的是我。比赛开始了，我迅速拿起筷子，如饥似渴的在盘子里倒上蒜瓣和酱油，可能在其他四位手忙脚乱、热火朝天的对手当中，只有我最有绅士风度了。
盘中熙熙攘攘的饺子马上就要举白旗投降了，我这样想着。二话不说，势如破竹的在飞进我的口腔里的饺子军队形成有力的洪涛，再看看盘中的饺子已经沦陷了半壁江山，我暗暗得意。
妈妈还是本着细水长流的观念进行着细嚼慢咽，在这样竞争激烈的比赛中也只有她才能保持如此的乐观。
再看看爸爸，慌乱的手差点没把自己所剩无几的蘸料打翻，汤汤水水溅湿了衣服也顾不上擦干，他眼睛死死的盯住那一盘白白胖胖的饺子，双腿似乎在兴奋的加油助威，在桌底尽情的跳着踢踏舞，上身随着吃饺子的韵律上蹿下跳，真不知道他是在比赛吃饺子还是在参加百米赛跑。
回身看看爷爷奶奶，落落大方的为断断续续的饺子送行。每一个人都在为荣誉而战，但每个人似乎都想组成一个摇滚乐团。比赛结束，最终是妈妈实现了大翻盘，在我们疲惫不堪的时候她把握住机会，成功登顶……
“春回大地，福满人间”，愿我们在从容中收获硕果累累的新年，让美好的回忆同我们一起续写崭新的诗篇。
除夕的作文900字 篇4
“大年”和“除夕”是我国民间传统节日，说起它们的由来，有则神奇的传说。
相传在很久很久以前，有只叫“夕”的妖兽，庞头大面，耸耳长鼻，足有两三头大象那么大，力气大得惊人，法力无边。这家伙每年农历腊月三十，跑到凡间践踏庄稼，吞吃人畜。它来时呼风唤雨，天昏地暗，闹得天下人心惶惶，诸家不安。老百姓找土地爷告状，土地又找庙王汇报，庙王再找灶王爷算账。因为灶王爷是玉皇大帝派来专管凡间事的，在每年腊月二十三日回天庭汇报一次下界情况。人们为了过上安宁日子，这年刚进腊月，就商量着一同送了好多礼物给灶王爷，求他在玉皇大帝面前说句好话，早些把夕除掉。这天，灶王爷带着礼物驾祥云来到南天门，径直跑到玉皇大帝的宫中叫道：“臣灶王参见！”玉皇大帝是个长眠不醒的天君，全没理会他。灶王又高叫一声，可玉皇大帝仍在梦里应道：“我叫你到下界好生看管，为何擅离职守，跑到天上，还不知罪吗？”灶王回禀道：“陛下，臣是来报告下界事情的。”玉皇大帝这才消了睡意，忙问：“下界怎么样？”灶王答道：“好倒好，不过……”玉皇大帝听他言语吞吐，追问道：“到底如何？”灶王遂将夕的形象、厉害以及害人的经过原原本本地说了一遍，然后又将礼物呈上说：“这是老百姓托我送给陛下的，求您大发慈悲，急速除夕。”
玉皇大帝见百姓遭劫，已是十分怜念，又见大家馈赠厚礼，更感盛情难却，即下旨命身边的神农氏去除夕。神农氏考虑到自己年老体衰，恐有不便；但这是御旨，岂能违抗？万般无奈之下，叫来了他的八个儿子，将除夕之事细说了一番。儿子们听了，七个哑然无应，独有那个叫“年”的儿子，最聪明，胆量又大，勇敢机智，当看到父亲有些忐忑不安，挺身走向前说：“父王放心，我去除夕。”年因排行老大，因此人称他为“大年”。
大年虽然慷慨答应，但神农氏总是放心不下，遂传来灶王爷叮嘱道：“今令大年下凡除夕，恐是凶多吉少，为难之际，求你助他一臂之力。”说完拿出一条红绫带和一支火枪，交给大年说：“这是祖传的两件法宝，红绫带能刺伤夕的眼睛，火枪喷出的火焰可以把它烧死。”
灶王爷带着大年驾着祥云，来到了下界，他们挨家告诉老百姓要挂红绫于大门上，只有一个财主偏偏不挂。腊月三十，夕来了，走了许多村庄，见家家门上悬挂红绫，不敢近身；当路过财主家门口时，见没挂红绫，就闯了进去，眨眼，把财主全家吃了个精光。这时，大年和灶王爷赶来了，夕见事情不妙，大发淫威，张开血盆大口，朝大年扑来。大年往后一闪，取出火枪一按，火光直射在夕身上。这家伙欲往后退，灶王爷将红绫一甩，刺瞎了它的双眼，夕疼痛难忍，一命归了西天。
从此，天下人过上了安全幸福的日子，为了不忘大年的救命之恩，就把农历正月初一命为“大年”，腊月三十定为“除夕”，成为民间的节日风俗。
除夕的作文900字 篇5
除夕夜晚可真热闹！家家户户挂起大红灯笼，燃起鞭炮。“噼噼啪啪、砰砰……”一阵阵震耳欲聋鞭炮声给这个美好夜晚增添不少喜庆气氛。
大人们忙得不可开交：妈妈和奶奶像变魔术似，变出一桌丰盛年夜菜来。爸爸和爷爷忙着张罗餐具、燃放鞭炮。我呢？也不闲着，到亲戚家拜年去，这年可没白拜—————大大小小红包满载而归！
吃年夜饭啦！哇！满桌子菜都是我爱吃：清水煮螃蟹、白灼虾蛄、煸炒白粿、荔枝肉、清炖鲍鱼……我迫不及待地大吃特吃起来，都忘送祝福。妈妈看到我这般吃相，笑吟吟地端起酒杯对我说：“来，别忙着吃，妈妈祝你学习进步，天天开心！”我连忙举杯回敬：“祝妈妈永远年轻！”“祝爷爷奶奶福如东海寿比南山！”“祝爸爸事业有成！”“呵呵呵……”全家人都笑开怀。
吃完年夜饭，爸爸搬出一大捆烟花，用香点燃导火线，“嗞嗞嗞……砰——”一声巨响，迷人烟花现身，犹如金孔雀开屏，只是转瞬即逝。“砰——”又来一个，宛若天女撒下是万般水晶。接着夜空中开紫玫瑰，她只是匆匆露一下脸，就悄然离去。看！又来一阵流星雨。还有都来不及摆个POSS就溜走……迷人烟花真令人陶醉！
除夕夜可真热闹！刚过完年，我就盼望明年除夕。
今天是除夕，上天好像也为我们高兴，特地送给我们一个“超大”礼物——雾凇。
昨晚，凉风吹过，家家户户都熄灯。整个小县都沉浸在安静之中。偶尔有行人或车辆路过，就连鞋底打在地面“咔咔”声都有回响。上天为增添这夜晚朦胧与安静，特地降一场雾，白色雾气笼罩住城市，一切都装饰上一层白衣，树和电线都显得毛茸茸。在不知不觉中，为全市植被穿上纯白色晚礼服，参加这华丽而安静午夜会。
清晨，雾散，带给我们是令人眼前一亮惊喜，真美呀！我不禁走出家门，参加这仍未结束舞会。
这些被邀请“客人们”仍意犹未尽，还在尽情展示它们华丽舞姿，婀娜美丽枝干，为清晨增添几多生趣：它们有像舞者，正在举起奇崛手臂；它们有像智者，凝望天空，真在沉思；它们有像少女，活泼好动，正在嬉戏；有像老人，望着天边，捋摸胡须，正在感叹时光疾速……
看呀！这些雾凇多美呀！我真忍不住用手碰碰它们呢！真像下一场小雪，而地上却未穿上棉衣，看过被手指碰过地方，又觉得后悔，破坏这美丽服装，打碎完美。
沿着小路，漫步到路旁，一排排松树屹立在路旁，呵，这肯真是名副其实雾凇呢！这些松树一层一层，真像一棵棵圣诞树，雪白雪白，没有一丝杂质。那些没有被覆盖几尖树枝头，这一块儿，那一块儿，那就是圣诞树上小礼物。
有松树还微微露出点黑色，从远处望去，就是一副“水墨雾凇”。而那些比较茂密树们呢？一个个千姿百态，真像一只只小白兔，为大家送来新春祝福。
再向远看，远处花灯也带上一条白纱巾，只是它薄薄，不太显眼，这可真表现出它害羞呢！
天空整个是块空灵蓝宝石，把地上景象映得一清二楚。天上白云，也像雾凇一样美丽，那是植被们送给上天礼物，这就是上天晚礼服！
除夕“超大”——雾凇，真美！
除夕的作文900字 篇6
竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，飞逝的光阴展开别具一格的琴谱，握住金碧辉煌的画笔别出心裁地谱写新一年的绚彩华章。和煦的春风送来祝福与希望，手捧小学冲刺阶段的接力棒，簇拥着金虎闹春慈祥老人姗姗的脚步，仿佛置身于春意盎然的天堂。金虎闹春，龙腾虎跃，清新爽朗的迎来新希望，“最美不过今宵”，除夕夜全家吃饺子比赛的记忆一直荡漾在心房。
新年的钟声犀利而又回味悠长的敲响，一家人就都如嗷嗷待哺的小鸟，飞也似的扑到年夜饭桌上，大家都如释重负般的享受着久违的闲暇。刚刚在滚烫滚烫的热水中畅游一番的饺子慢腾腾地爬出了锅，香飘万里预示着我们家要继往开来的蒸蒸日上。或许在这样庄重的场合总少不了父母和蔼、慈祥的形式主义，我肯定要按部就班的在明晃晃的电灯下振振有词了。“车到山前必有路”，我一副自信满满、众说纷纭的样子，倒也真能口若悬河，不论是入木三分还是漫无边际，都能响起期待已久的掌声。“仪式结束”，就意味着要沉甸甸地祭我们的“五脏庙”了。
“无心插柳柳成荫”，先前低调许久的我竟也耐不住性子地与父母比赛吃钱，尽管结果是我屡战屡败。竞争最激烈的要数吃名副其实的饺子了。五口人面前缺一不可地摆上一盘儿热腾腾的饺子，大家都司空见惯地比划着妙趣横生的准备动作：体态较笨拙的爸爸蹲起马步来倒像个刚刚降生的小老虎，稍不留神就会摔得人仰马翻；妈妈与爷爷都身轻如燕，打上了一套紫气东来的太极拳，虽说是业余爱好者，但都打得有模有样；奶奶虽然上了年纪，但老当益壮，她故弄玄虚的只是松松筋骨，暗中窥视的是成竹在胸，在位子上处之泰然的是我。比赛开始了，我迅速拿起筷子，如饥似渴的在盘子里倒上蒜瓣和酱油，可能在其他四位手忙脚乱、热火朝天的对手当中，只有我最有绅士风度了。
盘中熙熙攘攘的饺子马上就要举白旗投降了，我这样想着。二话不说，势如破竹的在飞进我的口腔里的饺子军队形成有力的洪涛，再看看盘中的饺子已经沦陷了半壁江山，我暗暗得意。妈妈还是本着细水长流的观念进行着细嚼慢咽，在这样竞争激烈的比赛中也只有她才能保持如此的乐观。
再看看爸爸，慌乱的手差点没把自己所剩无几的蘸料打翻，汤汤水水溅湿了衣服也顾不上擦干，他眼睛死死的盯住那一盘白白胖胖的饺子，双腿似乎在兴奋的加油助威，在桌底尽情的跳着踢踏舞，上身随着吃饺子的韵律上蹿下跳，真不知道他是在比赛吃饺子还是在参加百米赛跑。回身看看爷爷奶奶，落落大方的为断断续续的饺子送行。每一个人都在为荣誉而战，但每个人似乎都想组成一个摇滚乐团。
比赛结束，最终是妈妈实现了大翻盘，在我们疲惫不堪的时候她把握住机会，成功登顶……
“春回大地，福满人间”，愿我们在从容中收获硕果累累的新年，让美好的回忆同我们一起续写崭新的诗篇。
除夕的作文900字 篇7
今天是除夕，实际上我感觉除夕跟平常差不多一样，不就晚上吃了一会儿年夜饭、看了一会儿联欢晚会而已，有什么稀奇的无聊。可人们很看重除夕，说什么除夕是新的一年良好的开端。额，大年初一才是新的一年的开始，如若不然，为什么长辈们除夕不发压岁钱要等到大年初一呢所以，我认为除夕根本算不上什么节日。
早晨，我仍然一如既往地起床，很早，我们来就懒，早晨老想睡觉，但我又好玩，起得早，玩儿的时间长么。我原本想玩一玩电脑，可老天爷发了神经，一大清早的，电脑就出了问题，家里只有电脑能玩了。一个学期我就只有放暑假、寒假能玩一下电脑了，平时都在努力的学习!毕竟学习是我惟一的出路。
哎，太可悲了，除夕除夕呀，一大节日，都不让人玩儿，这一天到头写作业有什么意思呢!人一生下来就上学，至少要上十六年的学年的学才能解放：小学六年、中学六年、大学四年!可这又是现在这知识性大爆炸的年代的人的唯一的出路，烦死了，上完学万一又读个博士、研究生什么的至少还不要个二十年，上完学又要搞好事业，买车、买房等一系列的乱事情一大摊，难道我的人生就要活在事情当中吗不，我不。可眼前有什么能玩的呢无事做!就这样我一直沉思、沉思、再沉思。
我就这样一直坐在椅子上沉思并感悟人生，直到早上11点左右。
我奶打电话来，说让我哥到老家贴对联，并且顺便帮我二姑、大妈家也一同贴了，吃完饭后我和我哥一同回去帮忙，哈，我说是帮忙，其实是去玩电脑的，我也帮不上什么忙，最多去捣乱。事实上，我确实没帮上忙。
事情没那么简单，到了那里，家里的人都忙活着，而我又不好意思告诉他们：我要去玩点电脑。于是形成了一种尴尬的处境：我站在一旁看着他们忙活。整整一个下午我都在这样一个处境之中。原本我回老家是很高兴的，可现在我却一个劲儿想回去。忙来忙去，终于在六点多的时候，忙活完了，可以回去了!
吃过晚饭后，大概过了十几分钟，老爸在电视机前蹲了几个小板凳，之后又在上边加了一张木板，刚开始我还没看懂什么意思，但我片刻之后就明白了，这明摆着又要上菜了，额，天哪!刚吃完又吃，吃死去吧你，但我没说出来，这大过年的，骂人总归不太好吧。很快，老爸便端上来几道凉菜：牛肚、粉丝......这一下子让人傻了眼，靠，刚吃完啊，他疯了吧!我数了一下，总共上了六道菜!这能吃的完吗!太恐怖了!
实际上我、我哥、爸、是看着春晚吃饭的，不过实在是太卡了，但还是勉强看过去了，虽然网速不怎么样。可我觉得今年的春晚没往年热闹，因为小品太少的原因吧!今年的春晚少了赵本山的小品，总觉得没意思，唉。
现在我真的好想快点睡着，突然，我的.意志模糊了......
除夕的作文900字 篇8
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏，除夕佳肴作文。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十，小学四年级作文《除夕佳肴作文》。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文900字 篇9
家乡的除夕夜，是个热闹的夜晚！
那个夜晚，充满着喜庆与幸福。家家户户都点亮了灯，彩灯闪耀着光彩，迎接新春的到来。
这时是傍晚，每家每户都在准备年夜饭，我们家也不例外。爸爸和妈妈正在高兴地忙里忙外。妈妈煮的饭菜香喷喷的，让我垂涎三尺，肚子一下子就闹起了“空城计”。而爸爸却是在旁边把热气腾腾的美味佳肴一碗碗地从厨房里端出来。我望着五花八门的菜肴，不禁想先饱餐一顿。爸爸见我这个样子，拍了拍我的肩头，说：“你去贴“福”字吧！”我点点头，拿着红红的“福”字和一瓶浆糊跑到门口。我站在椅子上，踮起脚尖，故意把“福”字贴倒了。好了，大功告成！我跳下椅子。爸爸走了出来，歪着脑袋看着我贴的倒“福”，好像故意要考我：“烁烁，你怎么把“福”字倒着贴了？”我得意地卖关子：“这您就有所不知了，所谓‘福到’，就是‘福倒’吧，‘到’、‘倒’不是同音吗？”爸爸听了直点头，哈哈地笑起来……
啊，太好了，终于要开饭了！我们全家人都围坐在餐桌旁，我拿起筷子就夹了一块肉，放进嘴里，有滋有味地嚼起来，嗯，真好吃呀！我又夹了一块肉放进爸爸的碗里，说：“爸，您也吃一块吧，这肉可好吃了！”爸爸冲我幸福地笑了笑，夹起肉放进嘴里：“嗯！不错。”说着，爸爸也给我夹了鸡腿：“吃吧，烁烁，这炸鸡腿可香呢！”我咬着鸡腿，也幸福地笑了。忽然，妈妈对我们喊道：“哎呀，看你们只顾自己吃，弟弟都生气了，快给他也夹个鸡腿来”。我们看见弟弟，正龇牙咧嘴，气呼呼地瞪着我嘴里的鸡腿，头摇得像拨浪鼓，“咚咚”作响，似乎在说，我要鸡腿，鸡腿！我赶紧给弟弟夹了个肥大的鸡腿，他生气的眼睛立刻绽放出了喜悦的光芒，高兴地叫着：“姐姐好！姐姐好！”
吃完年夜饭以后，大家都习惯性地关起门，享受脍炙人口的精神大餐——电视中的“除夕联欢晚会”了。看着看着，我进入了甜美的梦乡。忽然，一阵阵鞭炮声“轰”的一声爆发了！像打雷似的吵醒了我，原来这时已是零点整，这是家家户户都在放开门炮迎新年。
我起了床，只见爸爸在门外放烟花。各家各户的烟花也接连不断地开放了，刹那间，无数的烟花陆续射入空中，天上开满了花，红的、黄的、绿的……五彩缤纷；像菊花、像牡丹、像水晶球……形态各异。它们在天空展示着自己优美的身姿，把夜空装点得色彩斑斓，如同一幅幅优美的图画。我望着满天绚烂多彩的烟花，觉得那一朵朵的烟花就像一张张甜美的笑脸，在述说着迎接新年的喜悦。震耳欲聋的炮声把天地惊醒了，它赶走了一年的陈旧，迎来了崭新的一年。天上，烟花在飞；地上，笑声在飞，祝福在飞！每个人脸上都洋溢着喜悦。这炮声、笑声、祝福声奏出美妙的新年交响曲，构成了和谐生活的主旋律！
家乡的除夕夜，真是热闹而又充满欢乐的夜晚，人民的生活也一年比一年好！
除夕的作文900字 篇10
很久没有写点什么了，今又除夕，看城市灯火辉煌，看街道人来人往，看人们喜气洋洋，而我的心依然落寞。此时，突然想写点什么，写点关于风和叶的故事……
——题记
进入冬季以来，风一直想让自己安静，努力想使自己的内心平静下来，可越是努力，越把自己弄得很伤感，每当夜深人静，无法入眠的时候，脑海里就会自然而然地浮现出叶那美丽的容颜。而今夜，就在这辞旧迎新之夜，风依然孤独地卷缩在这冰冷的墙角，看万家灯火，家家团圆，望着夜空中那璀璨的烟花，风的心中思绪万千，往事再一次浮现在脑海。
世界之大，人何其多，风很庆幸此生遇见了叶。叶是那么的真，又是那么的好，风曾一度怀疑自己是在做梦。也许风在叶的生命中不是最重要，可叶却是风今生来世所等待之人。从此，风不再为爱走天涯，心里有了个叶，只想生生世世跟她在一起。故此，芸芸众生，于千万人之中，风能邂逅此生最爱的人，是多么难得地不容易。是缘分让他们相识、相知、相爱，于是，风感激上苍安排了这美丽的缘分，让他们心与心的距离悄然靠近。
然而世俗的无情让他们爱得很辛苦，但他们的爱是真挚的。叶为风承受了太多的压力，太多的辛酸，风深深的懂得。因此，当叶告诉风那一句“我爱你”时，的确震动了风心间薄弱的弦。叶一直对风说：要风一定好好的，风的泪，真的忍不住，却只能一个人时偷偷的流。风知道，叶爱得比自己还辛苦，叶一直希望风放弃，那是她不忍心让风太辛苦，希望风会幸福。可是，风失去了叶，怎么能幸福？风的真心，还能寄望何处？
可最终还是风太过自私，不懂得好好珍惜，他对叶造成的伤害，此生再也无法弥补，失去叶将是他今生最大的遗憾。曾经许下的承诺，不该只是口述。所以风的心，一直的顽固，一直的执着。就算他们注定今生不能够在一起，风也要坚决的告诉叶：其实，她就是风一直都在守望的幸福。就算他们最终会沦为曾经爱过的人，就算过去再美丽也终将变成回忆。但守护这份真挚的爱，依然是风这一生不变的决定。
或许，两个深爱的人，太在乎就成了一种伤害，也是一种无奈。如果他们注定要沦为曾经爱过的人，风也会深深的为叶祝福，只希望叶过得比自己好。如果回忆只是独有的慰藉，风仍然不会忘记他们曾经的美丽。风愿意变成叶眼里的一滴泪，当叶把自己哭出来的那一刻，好让自己流过叶的唇边，风只想，只想给叶一个苦涩而又甜蜜的吻别。
“只要你幸福我就幸福，只要你快乐我就快乐”，这是他们曾经共同的心愿。而今，风要离开叶比爱上她更需要足够的勇气。原来，放弃和爱上都是一样的辛苦。如今，一念之间，已变成一眼万年，就算他们的相遇最终只是南柯一梦，风也愿意沉睡于梦中，永远也不要醒来。
风没有理由要叶深深的记着自己，他要的，只是叶能偶尔的想起他，想起那个曾经为爱走天涯的他，想起那个曾经拥有过的他，想起一直深深爱着叶的他……也许，多年以后，还会有首熟悉的音乐在叶的耳畔轻轻响起，有个熟悉的声音会在叶的耳边回荡着：“亲爱的，还记得那个蝶舞的秋天吗？”……
新年的钟声即将敲响，听着窗外噼噼啪啪的鞭炮声，心中由生一股莫名的酸楚……
