在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的关于除夕夜作文800字（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
除夕夜作文1
俗话说的好，“初一饺子初二面”，在春节里大家一定尝到了许多美味佳肴，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我们说的过年，为了庆祝新的一年即将开始，家家户户都要庆祝一番，所以今天的晚餐当然是非常重要的。
今晚，我们一家人要在家里吃“团圆火锅”，这就是我们最最好吃的年夜饭了。母亲和奶奶为了这顿晚饭，已经忙活了一整天了。到了晚餐时，我看见桌子中央摆着一个电磁炉，上面放着一个大铁锅，里面的汤已经沸腾了，起了一个又一个的大小泡泡，这是猪肚鸡汤，是母亲从上午就开始炖的了，现在闻起来香味扑鼻，等下一定非常好吃。
只见锅子旁边，摆着各种要涮的菜肴：有青菜、金针菇、竹荪、腐竹、海带，还有切好片的羊肉、牛肉和大个的斑节虾和鲍鱼，哇哇，真是丰富极了。
等大家都落座后，我们一家人先举杯相互祝贺，我祝父亲母亲工作顺利，奶奶身体健康，大家祝我学习进步，天天向上。之后，就开始期待已久的火锅晚餐了。父亲最先把鲍鱼和腐竹倒入锅中，他说这两样要多煮一下，我迫不及待地让父亲把牛肉放入锅中，牛肉本身是红色的，进入锅中之后很快就变成灰白色的了，这代表牛肉熟了，可以吃了，父亲给我夹了一块说：“尝尝，看好不好吃？”我把烫烫的牛肉放进嘴里，一股肉鲜味钻进了我的心窝窝里，“啊！真是好好吃呀！”鲜美的牛肉，让平时食量很小的奶奶都竖起了大拇指，说“好吃！”
接下来，我们往汤中放入了羊肉、青菜、菇类，一边吃，一边说，烫烫的火锅汤和新鲜的菜肴让我们胃口大开，我觉得这比外面饭店里做的火锅还要好吃得多！谁叫这里面包含着亲人们浓浓的味道呢？
最受欢迎也是最重要的要数斑节虾和鲍鱼了，虾的个头很大，很长，外形有点像虾姑，一节一节的，我们把它们倒入汤中，很快虾就变成红色的，父亲说要煮几分钟，等捞出锅来，直烫人手，我把虾的外壳拨开，里面露出红嫩嫩的虾肉，我大口一咬，这味道又香又甜，软软的，美美的鲜虾味让人回味无穷；鲍鱼是等了很久才捞起来的，已经都从壳上脱了下来，原先大个的鲍鱼现在已经缩水不少，我把鲍鱼沾了点调料放入口中，感觉好不一般的味道，鲜嫩无比。
当然，还有其他的美味，蔬菜清新爽口，平时不爱吃蔬菜的我都等不及父亲把菜放入我碗中就吃掉了，肉类更是我的最爱，吃得我肚子滚圆滚圆的。
今晚，20xx前一天晚，我吃了最美味的火锅，我会永远记住。
除夕夜作文2
“除夕”是个别具中国味的节日，古老传说中的年兽是只可怕的怪兽，总在岁末时出来吃人，所以人们全家团聚吃顿丰盛的晚餐，等待死期的来到，但隔天发现并未被吃掉，因此互道恭喜，后来又发现年兽怕红色和炮竹，因此在门上贴红纸与燃放炮竹想吓走年兽，演变成后来过年的种种习俗。
虽然现在已没有人会害怕年兽的威胁了，但仍遵循着除夕夜的种种传统习俗，照样吃年夜饭、贴春联、发红包、守岁等等，使“除夕夜”成为千百年来中国人首重的节日之一。
我们家的“除夕”是个既忙碌又热闹的日子，每年总会在这一天将家里上上下下彻底的打扫一番，然后贴上喜气洋洋的春联，除了希望除去过去一年的秽气之外，也让家里以换然一新的面貌迎接崭新的一年，这就是所谓的“除旧布新”嘛！
除了打扫之外，奶奶还会准备鲜花、素果等祭拜玉皇大帝，感谢祂这一年来的庇佑，并祈求来年平安顺利，这就是“拜天公”。
午后，也会祭拜祖先，而代表“年年高”、“步步高”的年糕与发糕则成为不可或缺的供品呢！
晚上，全家围坐在饭桌前，吃着丰盛的年夜饭，而此时爷爷奶奶总会再不厌其烦的告诉我们每样年菜代表的含义，如：“鱼”乃“余”谐音，年夜饭中“鱼”一定要剩下来，才能“年年有余”；“鸡”与台语的“家”谐音，吃鸡肉可使家运兴隆；饺子代表元宝；长年菜代表长寿；菜头即是“好彩头”等等，而我和弟弟看着眼前丰盛的菜肴，筷子和嘴巴已停不下来，只顾着大快朵颐一番。
吃饱饭后，照例要向大人们说些吉祥话，我和弟弟脱口而出的“财源滚滚”、“大吉大利”、“吉祥如意”、“万事亨通”、“新年行大运”等等，逗得爷爷奶奶眉开眼笑，赶紧拿出红包来。爸爸妈妈也给了我们压岁钱，希望我和弟弟在新的一年里能够平安顺利，健康快乐的成长。
领完红包之后，可不能马上去睡觉喔！因为除夕夜为人子女者还有一项重要任务，那就是“守岁”。所谓“守岁”即是“守长寿岁”，具体言之则是一家人在年夜饭后欢聚畅谈，通宵达旦，因为民间传说守岁可替父母祈寿，为父母守住长寿，并可祈求阖家平安，是一种孝道的表现。而我和弟弟也乐于享受此种阖家团圆的天伦亲情，因此即使眼皮越来越沉重，我俩仍努力的撑到午夜十二点，直至听见爆竹声此起彼落的响起，知道我们已迎进崭新的'一年，彼此互道恭喜。
我爱除夕夜阖家团圆的温馨气氛，以及种种既热闹又有趣的传统习俗，因为除夕夜给人的感觉总是充满天伦温暖、喜气洋洋、欢欣鼓舞的，因此也就格外振奋我心，格外令我喜爱、回味。
除夕夜作文3
刚刚从浴室里洗完澡回来，匆匆忙忙，口干舌燥，还略带点午后的倦意，这个澡，洗的不舒服。
印象中，年三十的澡洗得都算不上舒服。一是时间急，浴室到下午2点就要打烊息业；二是澡客多，聚在一起，用水都要排队；三是价钱贵，无论是门票还是搓澡，都坐地起价，高出平时两倍多。
那何必凑这个热闹，受这份罪，洗这个澡？
老人们说，这是老祖宗传下来的习俗，跟过年穿新衣一样，千百年了，可不能改。目的是为了讨个吉兆，寓意辞旧迎新，洗去一年来的病痛灾难，开启一个崭新的来年。
其实，还不就是洗的一个“年味儿”。
什么是年味儿？说不上，也看不见摸不着，只可在点点滴滴中意会感受，年三十的澡堂，就充满浓浓的年味儿。
在这里，你可以暂时告别室外刺骨的寒意，褪去厚重的冬衣，无论贵贱长幼，大可赤条条无牵挂，感受这里雾气缭绕中难得的温暖。
在这里，你可以懒洋洋的把自己泡在浴汤里，随着水流的方向自由摆动，惬意非常。小朋友们则可以暂时把浴池变作泳池，或扎猛子，或打水仗，丝毫不用顾忌大人们的假意训斥。
在这里，你可以选择一个舒服的姿势，躺在床上，点一根烟，叫一杯茶水，随机找一个或熟悉或陌生的澡客，天南地北的侃大山，聊家常。上到中央领导人的秘闻野史，下到市井中的家长里短，都可以拿来做谈资，甚至可以三分真七分假，姑妄言之姑听之，图个开心痛快。
在这里，你可以难得慷慨一回，底气十足的叫来一位修脚师傅，打理打理自己的布满老茧的双脚，实在舒服了，便渐渐睡去，打几个雷霆呼噜，好似要把一年的困倦都赶走。
在这里，你可以偶遇几个幼时的伙伴同窗，许久不见却恍如昨日，彼此好不生疏，大家互诉别离，有意无意的适度炫耀一下自己打拼的成就。冷不丁还有一个小不点突然跳出来，甜甜的叫声叔叔伯伯，瞬间感叹流年似水，光华不再。
在这里，你可以呼朋引伴，三五成群，随处摆个场子，开个无伤大雅的小赌局，兴头上，肆无忌惮的吆喝起来，讨价还价，把跑堂的大爷眼馋的不行，瞒着老板偷偷加入，倘若运气好，赢几个小钱，今晚回家一定小酌几两白酒，加两碟小菜。
太多太多，年三十的澡堂，仿佛有种魔力，它成了辛苦了一年的人们休息，娱乐，欢聚的绝佳地点，也许过完年，大家又要开始新的操劳，探寻新的征途，寻觅新的方向，但此时此刻，却可以给他们以暂时的慰藉和休憩，不知有汉，无论魏晋。
而这，不正是咱中国人不远千万里，回家过年的意义所在么？
那么，年三十，不妨走进澡堂，细思量，品味那温馨的年味儿！
除夕夜作文4
除夕的夜晚，家家门前都高高掛起大红的灯笼，窗上贴上窗花，门上贴上对联，把里里外外打扫的干干净净，人人都欢欢喜喜准备着过年。说起中国人过年，那才叫喜庆，首先是团圆：无论有多远，不管有多难，都要在除夕夜前回到家，与家人见上一面，道声平安，这叫与家人团圆。
其次是聚餐：除夕夜之前早早就准备好了各种年货，各种拿手好莱，各种地方特产，单等除夕之夜一块端上桌，五光十色、五花八门、堪称“满汉全席”，再配上各种美酒，你来我往，推杯换盏，美酒配佳肴，生活比蜜甜，让人陶醉，让人喜欢。其三是热闹：你看那除夕的夜晚，新年的钟声和着祝福的鞭炮，砰砰啪啪响彻云天，东方放着闪光雷，西方点燃了魔术弹，穿梭中绽放出五颜六色的光彩，呼啸着扶摇直上像一颗颗流星冲向云天，似一树树银花份外耀眼。看吧南方的夜空一颗伞状的礼花似彩蝶飞舞，北方的夜空又亮起了红色的晚霞似天女散花。
天南地北到处是烟花的海洋，火树银花绚丽灿烂让人眼花缭乱。其四是庆功：除夕的夜晚，大家围坐一团，酒足饭饱后谈论的话题也换了焦点，这一年你为家里增添了多少财富，这一年你为家中做了什么贡献，这一年你的成绩有了多少提高，这一年你还有哪儿做的不圆满。全家人其乐融融交流着感情，交换着经验，但孩子们最盼望的还是压岁钱，等到新年的钟声响起，等到孩子们向长辈拜过年，老辈们这时给孩子们分发着压岁钱，有条件的给几百，再有条件的给几千，再再有条件的给几万。孩子们兴高采烈，红光满面。
除夕的夜晚，不仅仅是一次团圆，一顿美餐，一次祝福，一次拜年，更重要的是一份孝心，一份关怀，一次欢聚，一次庆功餐。她传承了中华民族的传统美德，她传承了在外学到各种经验，通过这一次次的传承，她能使我们伟大的祖国国富民强、国泰民安。
除夕的夜晚，空气中到处弥漫着鞭炮的硫磺味，家家户户门前都有一堆爆竹爆炸后的纸片，这些纸片片随风飞舞，刮得大街小巷别处都是红乎乎的一片。给人们生存的环璄造成了严重的污染。人们在享受喜庆热闹的同时，又破坏了环璄增加了污染，这些惨痛的教训值得人们深思与借鉴。为此还是建议大家少抽一支烟，少吐一口痰，少开一天车，少放一掛鞭，让水更绿，让天更蓝，让我们每天的生存空间少受伤害，少受危胁，少受污染。
除夕夜作文5
“爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵耀夜空”，这是过去过年的方式。爆竹声、烟花那是热闹的象征，仿佛只有烟花爆竹，才像过年。
除夕夜，当夜空拉下帷幕。放眼望去，家家户户灯火通明。我家当然也不例外，早早地就把二楼三楼的灯都开上了。
记得以前我问过妈妈，为什么我们人都在楼下，却要把楼上的灯都开上呢？妈妈说这是老一辈传下来的习俗，叫做照虚。据说是为了赶跑穷鬼，使来年能够顺顺利利。即便是晚上睡觉了，也要留下一盏灯亮着，到了正月初一才关掉。
经过了拜神祭祖，我们一大家子终于围坐在一起，开始吃团圆饭了。望着饭桌上满满当当的美味佳肴，我看着已经满头白发的爷爷奶奶、外公外婆，心里偷笑了一下。“怎么还没开始忆苦思甜呢？”果不其然，几杯酒下肚，爷爷首先发出了感叹：“现在的日子啊，真是越过越好了！”“是啊！是啊！”底下是一片附和的声音。
老人们又唠起了往常。他们那个年代，在十几岁的时候就早开始干活了。外公说他们那个时候是赚公分的。
（当然我对公分的理解不是很懂）外公是家里男孩中的老大，他上面有一个姐姐。他和大姑奶奶早早就担负起了家里的重担，去盐场挑盐。那么重的担子压在他们小小的肩上，这种艰苦是我们现在的孩子根本想象不到的。过年的时候他们才能吃到肉啊鱼啊的，但根本吃不上多少。我们现在平时吃的饭菜都比他们那时候过年吃的要好，难怪他们一直在那感叹唏嘘呢！
灯光下他们的脸显得红红的，被欢笑折叠了的皱纹，无不倾述着他们的感恩与满足……大家吃得正欢呢！远处有稀稀疏疏的鞭炮声传来。咦！今年的除夕好像安静了不少。
我跑到外面，想一观夜幕下烟花的璀璨。可是夜空下的除夕夜，并没有往年的热闹。看到我略显失望的表情，我姐笑着说我，“亏你还当过宣传禁止燃放烟花爆竹的志愿者呢！”我拍了一下脑门，对呀，我怎么把这茬忘了呢！
烟花虽然漂亮，可是它的成分会污染空气，它炸裂开来的屑抹纸片，也是对环境卫生的一种污染。更何况它带来的灾祸，我们在新闻里就屡见不鲜。我又融入到家人们热闹的氛围中去了，新年的喜庆映在家人们的脸上，一片祥和！
愿我们的祖国更加繁荣昌盛！愿幸福的笑容永远挂在人们的脸上！愿以后的日子天天除夕，日日过年！
