篇一：酿葡萄酒
今天下午我和妈妈回婆婆家，正好赶上婆婆酿葡萄酒，于是我也忙的不亦乐乎。
我们先把葡萄洗干净，在一个一个摘下来，然后再一个一个擦干水，接下来我们就开始做了。婆婆把大盆洗干净，然后再把葡萄倒在盆子里，于是我们就开始大把大把的在里面使劲的捏，葡萄很光，很难捏，葡萄汁还到处乱蹦，我的双手一会儿就没劲了。姥爷又在里面放了很多糖，我们又继续捏。我们都累的满头大汗，气喘吁吁的跟洗桑拿一样。酿葡萄酒虽然很累，但我还是很开心，因为这是我第一次酿葡萄酒，还真辛苦啊！
我尧了杯葡萄汁插上吸管放在冰箱里做冰镇的饮料。姥爷的葡萄酒也快做好了，我累的躺在沙发上不动了。
哎！我真希望葡萄酒快点好，我好想喝哦！因为这是我亲手做的。
篇二：酿葡萄酒
上假期里，我体验了一次自己酿葡萄酒的全过程。
做酒要有新鲜的葡萄。首先，要先把鲜葡萄洗干净。然后，把葡萄挤碎，连皮带瓤倒到塑料桶里，塑料桶要足够大，这样是为了让葡萄发酵后产生的气体留一定的空间。不然的话，桶会涨破了。做完这些，再放上白砂糖。最后再用塑料布把口扎紧，用手使劲晃一晃，就算初步完成了。
夏天发酵的很快，第二天就发现桶里的葡萄冒泡泡了，桶口上绷紧的塑料布也涨的`鼓鼓的，爷爷先解了一下口放了一下气。又过了两三天，就看见皮和水分离了，渣皮都浮上来了，下面就是澄清的酒了。十几天后，滤掉渣皮，真正的葡萄酒就大功告成了。我尝了一口，又香又甜，我的心都醉了。全家人都说比超市里买的还好喝。
篇三：酿葡萄酒
烈日炎炎的夏日，正是葡萄丰收的季节，爱喝酒的人们常常会在这个时候开始自己制作葡萄酒。我们家也不例外，今天就要和妈妈一起来酿葡萄酒啦！
妈妈买回来了一串串晶莹剔透的葡萄，它们又大又紫，让人垂涎欲滴，我忍不住先摘了几颗品尝起来，真甜呀！
酿葡萄酒，其实非常简单，首先把葡萄摘下来洗干净，晾干，然后放进盆子里，用手使劲捏葡萄，这一道工序，我的最喜欢干了，两手使劲一捏，葡萄就皮肉分离，汁水从我的小手指缝里流出来。然后再使劲捏，尽量捏的碎一些，直至像一盆浆了，才算过关。然后，把捏烂的葡萄放进，大玻璃器皿里，放入糖搅拌，最后盖紧瓶盖。放上发酵两个月，美味可口的葡萄酒就做好了。
篇四：酿葡萄酒
今天，妈妈买了一筐葡萄，要酿葡萄酒。
说着，妈妈拿出两个大盆，把葡萄放在里面洗一洗，想一想这么多葡萄，洗一串葡萄要5分钟，洗这么多葡萄要等到猴年马月。可是，一个小时之后，妈妈终于把所有的葡萄全都洗好了。接下来，把它们放在阳台上，让它们晾干。趁这个时候，妈妈去外面卖些冰糖，回来以后，把葡萄一个一个揪下来，放进坛子里，到一半的时候，撒一层冰糖，装满的时候，再撒一层冰糖。就好了，再找来一个袋子堵住口，把盖子盖得紧紧地，不能让阳光照，就大功告成了。我们高兴得像吃了蜜一样甜。
没想到酿葡萄酒这么复杂，长大我也要做。
篇五：酿葡萄酒
夏天到了，我家楼上的葡萄又成熟了，我和妈妈想一起酿葡萄酒。
我们先准备两个干净的矿泉水瓶子，晾干备用。然后我和妈妈上楼挑选有红又大的葡萄摘了一碗，我正要用手一个一个的搓，妈妈说，这样会把葡萄皮上的酵母菌洗掉，就不能充分发酵了。我按照妈妈说的方法把葡萄洗干净晾干。
我们拿来事先准备好的瓶子，把葡萄一个一个挤进去。注意用手挤之前要把手洗干净，不然手上的细菌就跑到瓶里和酵母菌争夺营养，酿酒就会失败。把葡萄装满半瓶就不能再装了，要给酵母菌留下足够的发酵空间。
看着两瓶装好就要发酵的葡萄，我心里美滋滋的，好像已经喝到了美味葡萄酒。
