鲜橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养万分。据分析，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。下面和小编一起来看吃橄榄的好处，希望有所帮助！
1、利咽消肿的作用：
橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
2、生津止渴的作用：
橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
3、解鱼蟹毒的作用：
古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。
4、醒酒安神的作用：
橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。
5、对骨骼系统的益处：
含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
6、防止心脑血管疾症：
如将橄榄制成的.油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。
7、促进血液循环：
橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
8、改善消化系统功能：
橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。
9、保护皮肤：
橄榄含有维生素E，和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
10、提高内分泌系统功能：
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低12%。
11、防癌作用：
由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。
12、防辐射作用：
橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。
13、抗衰老作用：
橄榄众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
拓展：橄榄油洗脸的好处
1、橄榄油适量，棉棒若干。将脸部肌肤清洗干净，用棉棒沾取适量的橄榄油抹于痘痘处，每日早晚用它各涂抹一次，可有效祛痘。
2、橄榄油10ml、玫瑰精油3滴。将橄榄油与玫瑰精油一起充分调和，用压缩面膜纸浸入吸满面膜油。洁面后，将面膜贴于脸部肌肤，保持10分钟后，揭下面膜，用水洗净就可以了。
3、橄榄油适量，洁面时，往洗脸水里加入几滴橄榄油，一起充分搅拌均匀，可以用手扑面的方式洗脸，也可以将脸尽入脸盆里，与肌肤充分接触。
4、橄榄油适量，细盐适量。将橄榄油与细盐按照2:1的比例混合，抹于脸部肌肤，并配合手法轻轻揉搓，充分按摩之后再用温水洗净就可以了。
爱漂亮的姑娘们在睡觉之前可以试试这样的方法，橄榄油是一种很常见的东西，也是很实惠的美白物，生活中想美白的亲们不妨试试哦!
5、用温和的洗面奶将脸部清洁干净，再拿热毛巾敷在脸上，这样有助于张开毛孔，进行进一步的深层清洁。约5分钟左右取下毛巾，然后将橄榄油均匀涂在脸部长有黑头的部位。用手在脸上轻轻地顺时针揉搓按摩，大约20分钟过后再用清水将脸部洗净即可。
6、用温水把脸洗干净。蘸取适量的橄榄油稀释液，在全脸进行涂抹10-15分钟，再用热毛巾敷一下脸，擦干净就可以了。适合干燥季节使用，可以保湿和紧肤。
7、每天睡觉之前用热毛巾敷一下嘴唇，然后蘸取适量的橄榄油涂抹在嘴唇上，第二天就能够感到双唇非常滋润的了。
8、橄榄油在脸上轻轻的打圈按摩，鼻头的地方多揉一些时候，让黑头渐渐的软了溶于油，之后手上的橄榄油再美手，两手交叉按摩手心、手背、指甲。用医用药棉擦去脸上的浮油，在擦掉油的同时脏东西也一并擦去了，倒一些洗面奶直接洗脸，想要对皮肤好，常年用低泡温和的洗面奶，洗完之后用清水冲净，非常得干净，非常得舒服。之后再补水，抹乳液，护肤完成。
9、在半个柠檬汁里面加入少量的粗盐，把它们充分的搅拌均匀，打散一个鸡蛋，在蛋汁中加入适量的橄榄油，把两种汁液均匀的混合在一起，搅拌均匀。直接涂抹在脸上，敷10-20分钟后洗去，每周做1-2次，就有着很好的抗皱效果了。对柠檬汁过敏的人禁用。使用前先在手腕内侧测试过敏。
10、把橄榄油稍微的加温，然后用手蘸取橄榄油，加上少量的按摩膏对手部进行按摩，让你的手部死皮消除掉，还能深度滋养手部皮肤。
