很快一天又过去了，今天我们都做了什么了呢?是时候认真地写好日记了。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编收集整理的绿豆发芽优秀观察日记（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
绿豆发芽优秀观察日记1
10月13日 星期二 阴有小雨
今天，我开始做观察绿豆的实验。我先从家里装满绿豆的袋子中精心挑选了几粒又大又饱满的绿豆，然后找了一个干净的杯子，盛了一点清水，把绿豆轻轻地撒在里面，满怀期待地等它们发芽。
10月14日 星期三 阴
一大早，我就来到绿豆宝宝的身边，我惊奇地发现，绿豆宝宝们有的竟已长出一根细细的、长长的小芽了;还有的迫不及待地脱下了它那绿色的外衣，露出了白白嫩嫩的身体。我发现绿豆宝宝们都变得胖嘟嘟的，像是一个喝饱了水的胖娃娃，可爱极了！我非常高兴，急忙帮它们换了水，心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜！但我也有一丝遗憾，因为还有一粒绿豆几乎是没有一丝变化，干瘪瘪的，它好象恋恋不舍自己的外衣，可能对外面的世界不熟悉吧，它用“眼睛”打量着外面的世界，尽力表示出“不愿意”“害怕”的感觉，像是因为营养不良造成的。有趣儿吧！
10月15日 星期四 晴
早晨，我走到绿豆宝宝们面前，结果出乎我的意料。昨天只有9毫米长的小芽已经长到2厘米了，小芽们在水中盘根错节，像一根根海带纠缠在一起，好看极了！昨天“营养不良”的绿豆宝宝今天也摇身一变，成了绿豆爷爷。我很开心，又为绿豆们换了水，心中有一种说不出的成就感，眼看着绿豆们马上要变得枝繁叶茂了，我心中很兴奋，但也很难过，兴奋是因为绿豆们要长大了，难过也是因为绿豆们要长大了，不会再那么可爱，那么惹人喜爱了。
虽然快要枝繁叶茂了，但也避免不了烂掉的现象，所以我再一次为绿豆们换了水，绿豆们好象也很开心，舒展着全身，让我心里暖洋洋的。那白色的饱满的身子上面窜出一根小芽，小芽长呀，长呀，长到现在那么长。一想到这些，我就无比兴奋！想着我的劳动成果，我的心情只有两个字“激动”！
10月15日 星期日 晴
经过3天的努力，我的绿豆宝宝们终于长大了：“我成功了！”我兴奋极了，我把绿豆们养得“枝繁叶茂”了！这真是一件让人开心的事。通过养绿豆我总结出一个道理：只要有耐心和细心，再难的事你也可以成功！
绿豆发芽优秀观察日记2
放学回到家，我找来十五粒又硬又饱满的绿豆，泡在水里。
过了将近一个小时，绿豆看上去没什么变化，摸起来稍微软了一点。
第二天早上，它们有的像吃了“增胖剂”似的，一夜之间变得胖乎乎地，有的抽出了一根根小芽“破壳而出”，就像一只只“小蝌蚪”。到了晚上，我发现所有绿豆都长芽了。每一颗绿豆都裂了一道缝隙，里面抽出了一根白白的小芽，长的有五毫米，短的只有一毫米还不到。那些小芽又白又尖，就像大象的牙齿，如果你看见绿豆那白白嫩嫩的'小芽，一定会想我一样觉得非常舒服。我用手把绿豆壳轻轻一扒，绿豆壳就掉了，露出白白嫩嫩的身体。
第三天，绿豆芽最长的竟有一厘米多了，像一个个小精灵，十分可爱。一颗颗绿豆脱掉了绿色的衣裳，悠闲自在地躺在餐巾纸上。
又过了两天，小芽钻出绿豆的“肉”越来越长，下面长出一根根细丝，那是绿豆的根。绿豆芽的叶子呢，起先是皱皱巴巴的，后来小芽长开了，叶子也慢慢越展越开，直到舒展成长约四厘米左右，最宽约一点五左右的模样。紧接着好几天，都只见绿豆芽“涮涮刷”长个子，叶子展开却慢多了，似乎每时每刻都在优雅地享受阳光和生活。
这一根根嫩嫩的小芽，却能顽强地钻出用手使劲掰都掰不开的绿豆，真是令人钦佩！
绿豆发芽优秀观察日记3
前几天，我从绿豆包装袋里拿了几粒绿豆，绿豆原来是椭圆的，绿色的，还有一个黑点。我又把绿豆泡进水里之后，每过一个小时观察十分钟。我觉得很奇怪，为什么它不发芽呢?我就上网查，网上说几天后才会发芽那！
第三天，我看见泡绿豆的水从透明的变成了绿色的，我一下想起网上说水变颜色了，一定要换水。我立刻去换水。我又看见了一个芽出来了，我自言自语说：“呀！发芽了！”
第十天，我又去看了看，看见芽已经1厘米了，我向外公、外婆说：“您瞧，芽已经1厘米了。”
第十四天，我又看见他它已经开始长叶子了，黄黄的，头尖尖的，绿豆的皮也已经脱落了。我就上网通知妈妈和爸爸，妈妈说：“儿子，你是怎么种的?”，我就说了一遍，妈妈说：“你要仔细观察呀！”。同时和外公、外婆说：“您瞧，绿豆已经开始长叶子了，皮还脱了。”
我非常高兴，因为我亲眼见到了绿豆的生长过程。
绿豆发芽优秀观察日记4
10月27日 星期六 天气 晴
今天妈妈从超市买来了一袋小绿豆，这些小绿豆个个绿油油的，它们在塑料袋里顽皮的挤来挤去：有的小绿豆被挤得上气不接下气，快变成绿豆饼了；有的小绿豆脱下了绿衣裳，露出了黄脸颊；还有的小绿豆活蹦乱跳，翻起了筋斗云，真是一片热闹非凡的景象，我好像听到了它们吵吵闹闹的声音。
我从袋子里挑出十颗鲜嫩的豆子，把它们一个一个的放进纸杯子里，最后盖上一层天然的“纸被子”，它们带着幸福的表情睡着了。
10月28日 星期日 天气晴
今天早上我出去玩，玩到中午的时候，我突然想起了我的小绿豆：“呀！我怎么忘了呢？”，我急忙跑到家里，拿开纸被子，一看：“黄豆发芽了！足足2厘米长呢！”，我非常开心：“这下可以吃了！”
生豆芽真是有趣呀！
绿豆发芽优秀观察日记5
12月5日下午，我拿着51飞翔亲子团发的绿豆回家以后，首先问了姥姥和大姨妈生绿豆芽的做法：首先找一个盛绿豆的容器，把绿豆泡上12小时，之后把水倒掉，然后在绿豆上面盖上湿布，放在暖和的地方就可以了，布快干了的话再弄湿，绿豆就慢慢发芽了……
12月6日18：00，我找到一个玻璃瓶，大姨妈说玻璃的不行，我就用了一个小碗，先把绿豆放在碗里泡上了水，放在了我卧室的书桌上……同时呢，听妈妈说绿豆在土里也是可以发芽的，我又找了一个小的酸奶盒，放上土，浇上水，放了几颗绿豆进去……
12月7日7：00，我起床后，首先把水倒掉，再弄湿一块布，放在绿豆上面……下午16：00放学后，我把布拿开一看：哇塞！绿豆果然生芽了。大部分小绿豆上面生出了嫩嫩的细小的芽儿，就像一个个小姑娘扎着的马尾辫，还有的没有芽，但有一个小小的包，就想带了一个小小的卡子……
过了4个小时再看的时候，有的芽已经长得和我的手指甲盖那么长了，长得真快呀，那带着绿豆皮的小绿豆一半黄一半绿，就像一个个的小药丸，我用手一拿，它的绿衣服马上掉了下来，成了一个个光着屁股的小东西，真好玩！我把布湿了一下，又把他们盖了起来……
12月8日6：30打开布一看：碗里一点水分也没有了，绿豆芽干了布也干了，姥姥说再不把布弄湿，它们马上就死掉了。我一听，赶紧把布弄湿，姥姥又说，你把绿豆泡一下，再把水倒出来，然后再盖上布，我照做了，绿豆果然恢复了生机。
17：00放学回家后，我看到绿豆芽又长长了，足有3厘米长了，不过还有的豆芽懒惰，才长出来1厘米，大多数豆芽已经变成了光屁股小孩，我又把豆芽泡了点水，再倒出来，把布湿了再盖上……
12月9日早晨没来得及看看豆芽就去上学去了，下午回家一看，豆芽又长长了许多，好像一个个长头发的少女，很可爱。我又用水冲了一遍，把布弄湿了再盖上，我想明天就可以炒豆芽吃了吧。
通过这次发豆芽，我体会到豆芽就像一个个小宝宝，需要我的细心呵护才能茁壮成长，就像父母很辛苦养育我们一样！
