小学，是人们接受初等正规教育的学校，是基础教育的重要组成部分。随着社会发展，在其前又开设了幼儿园。一般6－12岁为小学适龄儿童，现阶段小学阶段教育的年限为6年（少数地方仍是5年）。接下来由小编为大家整理出2021年福州小学开学时间，希望能够帮助到大家！
2021年福州小学开学时间
2021年1月21日（农历十二月初九，星期四）寒假开始，2月20日（农历正月初九，星期六）寒假结束。
拓展：、
一、第一学期
2020年8月31日（星期一）开学，9月1日（星期二）正式上课。
2021年1月20日（农历十二月初八，星期三）学期结束，全学期教学时间（包括集体教育活动和复习考试时间）为20.5周。
二、第二学期
2021年2月21日（农历正月初十，星期日）开学，2月22日（星期一）正式上课。
2021年6月30日（星期三）学期结束，全学期教学时间（包括集体教育活动和复习考试时间）为18.5周。
三、假期安全注意事项
1、溺水：家长应教育孩子远离野外水塘、水库等，更不要单独下水。去正规场所游泳，最好有成人陪同。
2、交通安全：站在黄线后等车，教孩子认识警示信号和警示标志。在等车时不要让孩子玩会滚动的玩具。外出游玩，注意行车安全。
3、滞留车内：不要将孩子单独留在车内，车内密闭狭小的空间容易造成儿童缺氧、窒息。
4、触电：在插座上安装防电盖，一旦触电，立即关闭电开关；如离开关较远，先用干木棍把孩子与电源分开，再将孩子移到通风处，解开衣服，进行人工呼吸。
5、烫伤：家长要注意将热水、热汤等放置在安全位置。一旦发生烫伤要用流动水冲洗伤口，并及时送往医院做专业处理。
福建福州美食攻略
七星鱼丸
七星鱼丸是一种包心丸子，起源于清初。因煮熟后浮在汤面，浮沉不一，如同星斗摇摆在太空之中，故名“七星鱼丸”。将鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅而制成。皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。
荔枝肉
福州传统名菜，已有二三百年的历史。是以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成，将猪瘦肉块剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。 福州的餐厅里都能点到荔枝肉，味道鲜美，酸甜可口。
芋泥
闽莱传统甜食，将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥，并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等做辅料。此菜香郁甜润，细腻可口。 芋泥是福州人宴席上的常菜，每当宴席接近尾声时，最后一道“压轴”菜，通常都是芋泥。福州的.大小餐馆都有芋泥供应。
佛跳墙
福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。佛跳墙原名“福寿全”，光绪二十五年，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。据说当年几位秀才来到聚春园吟诗作赋，老板郑春发送上了一坛亲自做的拿手好菜，坛盖揭开，满堂荤香，秀才们无不拍手称奇，吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，此菜因而得名。
鸡茸鱼唇
鸡茸鱼唇是福州传统名菜，以海产中的珍品鱼唇去腥后加绍兴酒腌醉，烧成鸡茸汤，放入鱼唇烘烩，撒上火腿末即成。此菜色泽雪白，鱼唇软糯，富有胶质，鸡茸香醇，味鲜爽口，是高级宴席中必备的大菜。
