在日常学习、工作抑或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文1
来了来了，年来到的日子更近了。此时，年味儿也越来越浓。
每一个超市门前都堆积起了一座座小山。那是一箱又一箱的点心、水果、饮料……人群就在这一座座“山”中穿梭着，挑选着要买的年货。而且每个超市都播放着喜庆的乐曲：《好运来》《恭喜发财》《恭喜恭喜》……年味十足。
路两旁的树上也挂满了美丽的彩灯，尤其是距我家很近的人民路上。树干上缠满了黄色的灯带。树冠中的灯五颜六色，变化多端。树枝上挂了一些篮子状的装饰品，从远处看极为壮观。绚烂夺目的彩灯让年味更浓了，路两旁的树，有种“大红大紫”的年味。
年味儿更能从门上看出来，撕下了去年贴的春联，换上今天我新写的对联。赏一赏字体，闻一闻墨香，品一品含义，看着自己一笔一画写的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，心里别提有多高兴了。
除此之外，年味还可以闻出来。家中弥漫着一股肉香。尽管还没到该吃年夜饭的时候，但我家的炖肉锅可一直没闲着，开心地唱着“咕咚”歌，而我一看到锅中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年离我们只有两天了，在我看来，空气中的年味也越来越浓了。
快来吧，年！我们都盼望着你快快来。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文2
望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的，那里的年味可浓了，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开了，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备，姥爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重，姥爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，姥爷和姥姥都乐了。到了八点，大家开始看春晚的节目，姥爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。
啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文3
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始，年夜饭，是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视，饭前往往要祭供祖先，还要燃放鞭炮。
大年三十，每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天，爷爷和姑爹则在准备碗筷，只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊，有：羊肉串，鸡腿，清蒸鱼……，我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我们就开吃。我一开始就“占领”一个大鸡腿，接着我又吃许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃。过一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的心愿。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文4
刚出发时，大雾笼罩，随着车子的行驶，渐渐的一丝轻纱似的阳光出来陪伴我们。一路上，我们一家人有说有笑，快乐无比。大约八个小时过去了，离老家越来越近了。这时，迎接我们的是老家独特的被黄昏笼罩的艳阳天。
老家的村子并不大，这儿和城里没法比。但这儿民风淳朴，在这里过年能完全体会到真正而又妙趣横生的年味。早晨，我们吃年糕，热腾腾的年糕又软又香，吃一口，回味无穷。代表着年年高升。还有就是拜年，让你感觉陕北人特别直爽。吃完早饭，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要与我们家有点关系的人，我们都得去拜，亲戚们一上来就塞给你一个红包，据老家的人说，红包能带来福气，送得越多，带来的福气就越多。当然，这种送红包的活动也是我最喜爱的年味之一了。
老家还有一样年味儿，就是过年的时候家里的长辈不出远门，他们要在家大摆筵席等待晚辈和亲友来拜年。每当家里来了一大堆亲友，他们就做饭的做饭，包饺子的包饺子，忙得不亦乐乎，然后大家围坐在一起大吃一顿，大人们唠家常，小孩们聊年味，快快乐乐。这就是团圆的年味儿。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文5
新年将至，五湖四海的人们从城市回到了自己祖祖辈辈生长的故土，使大街小巷都充满了团圆的味道。浓浓的年味伴随着我们度过了一年又一年，大家都非常喜欢这股浓浓的味道。
说到年味，居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、烟花是我们中国人的传统，春节时几乎每吃一餐饭就要放一次鞭炮。除了鞭炮，烟花也是过年必不可少的东西。当夜幕降临，人们就陆续放起了烟花。那小巧的花炮，迅捷地划上了天空，刹那间哄炸开来，形成一个个形状各异的图案，把天空映照得绚丽多彩。烟花此起彼伏，空中弥漫着浓浓的硝烟味。大人们一边观看，一边小声的交谈着；孩子们可静不下来，纷纷招呼大人什么时候再放下一个。
年味也体现在食物的味道。过年了，当然要吃好吃的东西，家里的瓜果数不胜数，我的外婆在大年三十的前一天就包好了粽子，包粽子可是一桩浩大的工程。必须在前一天先将粽叶一片一片地刷洗干净，用适宜的水温浸泡绿豆，用精致的调料腌制猪肉。包好粽子还要把它在大火里煮9到10小时，这样粽子才能又糯又香。外婆说在新年里吃粽子寓意阖家团圆，新的一年五谷丰登。
年味弥漫在空气里，融化在人们的心里，荡漾在人们的笑脸上。我爱这股浓浓的味道！
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文6
“穿新衣，过新年。”一年一度的春节又到了，大街小巷浓浓的年味，让我雀跃，使我沉醉。
春节前夕，是我们家最忙的时候——全家齐上阵蒸馒头。家乡的馒头可有特色了。各式各样的馅儿，肉馅、豆沙馅、萝卜丝馅，甜咸都有。加水和面后，把它们盖在被子里长“胖”。奶奶说这就是“发酵”。睡醒后的面团被分捏搓圆，塞进馅儿，然后上笼蒸。蒸笼一层层高高堆叠起来，被锅炉蒸出袅袅白烟，蒸出浓浓馒头香。边说笑边忙碌的长辈们，穿梭在白色的烟雾里，额间、眉梢、嘴角都溢出满满的幸福。
大年三十贴“福”字，这是大江南北都不能少的年俗。这还不简单？我一口承包下来。刚要贴上一个，妈妈拦下我说：“‘福’字要反过来贴！”“啊？”“妞妞，这是为了取美好的寓意‘福到了’！”原来，小小的“福”字，还有这样的讲究。
大年初一，最热闹的莫过于走家串户去拜年。一年没有见面的大爷大伯更加精神了，叔叔阿姨更加时髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸妈妈后面，甜甜地向长辈们拜年问好，口袋里、手掌间，乃至帽子里，都被色彩鲜艳的各式糖果，塞得满满当当。剥一颗糖尝一尝，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。
也许，年味儿就是这样，是一份温馨的回忆，一份团圆的喜悦，一份祝福的真诚。浓浓的年味儿深深地刻在我的脑海里，永不忘怀。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文7
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”伴随着故乡那浓浓的年味，我和爸爸妈妈来到东北姥姥家过年。
东北农村过年的气氛很浓，家家户户贴对联，挂灯笼，喜气洋洋。特别在吃食上依旧保留着传统的习俗。
大年三十的早晨，全家人早早地忙碌起来。哥哥们放鞭炮，大人们在厨房忙着准备各种食物。早餐肯定有一道菜是鱼，寓意年年有余，姥姥说以前早饭都是高粱米，寓意节节高，高粱米属于粗粮，已经被大米取代了。
中午是正餐，餐桌上摆满了美味佳肴，鸡、鱼、肉等十道菜摆满了一桌，全家人围坐在一起，幸福、快乐、祥和的气氛充满了整个家。下午，男人们出去玩了，女儿一般不再出门了，大家就在闲聊中度过了。互联网的快速发展，我们小孩子就在抢红包的欢乐气氛中度过。
夜晚很快来临了，就是传统的除夕夜。东北除夕夜的传统习俗就是饺子。饺子是年 夜 饭中必不可的，而且吃饺子也是有讲究的里面包有糖，是希望家人甜甜蜜蜜，饺子里有钱，象征着这一年会发大财。饺子做好后，全家人就都集中在电视机前，收看中央电视台的春节联欢晚会，一边观看一边评论着。随着外面陆陆续续的鞭炮声，我们知道吃饺子的时间到了，东北年 夜 饺子都是在子时开始吃，饺子象征着更岁交子，象征着对新的一年的寄托。
瞧，东北的年味就是这么浓烈，这么有特色。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文8
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文9
一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐庐，在那里，年味可是别样的丰富呢，贴对联、做丸子、做冻米糖、祭祖真是数不胜数，其中最有趣的要数做米果了。
米果是一种类似于水饺形状，但是要略大于水饺，当然馅料和面皮也有很大的区别哦。首先我们来说说馅料吧，一大早外婆就开始忙活上了，馅料有冬笋、猪肉、豆腐、咸菜、葱等，所有菜切成小丁，下锅炒好备用。接着就开始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放进锅内蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一个个小块揉成小圆球。
面皮和馅料都准备好了，接下去就是最好玩的“压皮”了，所谓的“压皮”其实就把一个个揉成小圆球的放在特别的压皮器下，再在压皮器使劲往下压，就可以压成又薄又圆的皮了。这个重要的任务就落在我的身上了，可是，这个活需要力气大，而我人小力气也小，使出吃奶的力气往下压，还是不够，于是我灵机一动，想到了使用“泰山压顶”的方法，其实就是整个人坐到压皮器上，扭一扭，哈哈，没想到还真压地又大又薄了，外公外婆还笑着夸我聪明呢，嘻嘻！
最后就是包米果了，这么有技术含量的活只能外公外婆出马了，很快一个个漂亮的米果做好了，哈哈，我想着开锅后那又香又糯的米果，已经在流口水了。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文10
每个人的心里，年味儿儿都各有各的味儿。有兴奋的、有难忘的，甚至有的是难过的，而我觉得年味儿儿总是令人高兴的。
一说到高兴的年味儿儿，不由自主地想起了过年和小伙伴玩的情景。最搞笑的就是在老家玩捉迷藏，我目光扫视着那个大箱子，立刻躲了进去。哈，果然是个好地方，居然没被小伙伴发现，我躲在里面不禁暗自偷着乐。经过他们的全面搜索无果后，最后无奈的喊到：“出来吧，我们认输了！”这时，我才得意扬扬，大摇大摆地走出来，冲到他们面前，笑的前俯后仰。当然，过年除了和小伙伴尽兴的玩耍，更开心的是爸爸妈妈不用工作，能够天天陪我玩，这但是平时都不可能享受到的待遇啊。
大年三十晚上吃啥？年夜饭呀，还没开始吃饭我都已经高兴地像只活蹦乱跳的小鱼。为什么这样高兴呢？因为这天请来了很多“嘉宾”，大家一齐吃年夜饭，最令我快乐无比的是我能够参加到做年夜饭的队伍中去。奶奶唱主角，妈妈当配角，我充其量是个跑龙套的。今年的年夜饭是个性丰盛，有丸子、猪蹄、红烧肉、烤鱼、牛肉……数不胜数，看得我眼花缭乱。我就在灶边每个菜尝一口，肚子都快撑破了。
过年最有好处的要数收红包啦！这可不是用来吃喝玩乐的，而是用来交学费、买文具用的。你没发现，每位长辈递给我红包的时候第一句话就是：“你要好好学习呀！”我可不能辜负他们的期望哦。
玩耍的欢笑，年夜饭的快乐，发红包的喜悦，都深深地包含在年味儿儿里！
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文11
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每当我看到王安石的千古绝句，我的兴奋与激动总是莫名地涌动。我仿佛看到了那一张张百元大钞的压岁钱；那满天绚烂的烟火；那一桌桌丰盛温暖的年夜饭；那一对对寄托来年美好愿望的春联；那挤进祖国大地的浓浓的年味儿。
盼啊，盼啊，衣柜里那套崭新的衣服，想穿，又恋恋不舍地放了回去。这衣服无论如何要等到大年初一穿。盼啊，望啊，终于等到了除夕夜。
杀鱼、宰肉、洗菜、敲蛋……姥姥家的厨房乒乒乓乓，敲锣打鼓似地忙活起来，终于诞生出一桌喜洋洋的年夜饭。瞧这色香味呀，我的口水都流了一桶了。开吃！爸爸给我夹了只虾。“多吃虾，吃虾聪明。”我也给老爸夹只红辣椒，“祝老爸的'事业红红火火。”大家卯足了劲儿吃，吃得嘴巴只冒油，肚子圆滚，个个象企鹅似地挺着肚子。
吃饱喝足，可别睡呀！看春晚呀！王菲的歌声分外妖娆，宋祖英的音域激情高昂，刘谦的魔术奇迹连连。别说亮点不断，即使平平淡淡，咱也不在乎，我看的不是春晚，要的是那年味儿。
“三、二、一”，新年的钟声敲响，那爆竹声就像洪水般冲击而来，一朵朵礼花如春笋般涌上夜空，一个个彩球频频升空，划出一道道美丽的弧线，“此消彼绽”、“此逝彼放”，连星月也黯然失色。
抱着枕头，我渐入梦境，数着那崭新的压岁钱，一张，两张……憧憬着新的希望，计划着新的一年，愿福满人间！
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文12
我和别人不同，因为随着年代的变化，许多人都认为年味渐渐变淡，年假中不知如何消磨时间，我对新年中看春节联欢晚会等事情充满期盼。
盼啊盼，终于盼到春节联欢晚会，到晚上8点我准时坐在电视机前，这起春节晚会很有看点，宋祖英和席琳-迪翁歌曲的《茉莉花》，而最让我欣赏的则是魔术大师刘谦为我们带来的魔术表演，他把一个玻璃杯与一瓶酒慢慢靠近，最后竟将玻璃杯穿过酒瓶，两者合为一体，令人赞叹不已，而更令人拍案惊奇的还在后面：刘谦在一副扑克牌摸出四张A，之后反方向与其它扑克牌插在一起，然后用他的“超能力”推动那些牌，四张A竟然一一露出来!而后刘谦再次就牌洗乱，空中整理一会儿后，竟然又露出那四张A，他将这四张牌反面朝上，用手拿着其余的牌呈扇形，将这四张牌一一点一下，这四张牌的正面竟变成乐符，剩下的牌，也变成相同的乐符，更让人惊讶的是，刘谦居然同那位钢琴家互换位置!接着，刘谦让人将钢琴家用布遮住，又把布拉下来，连人带琴在台上不见，钢琴家出现在观众席上!令人惊讶!
春晚还在播着，时间老人慢慢走到12点，一霎间，窗外鞭炮齐放，礼花齐鸣，春晚节目中，一曲《中国范儿》唱起，新的一年来，带着几多憧憬……
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文13
家乡的年味，在红彤彤的对联中；家乡的年味，在噼里啪啦的爆竹声中；家乡的年味，在香喷喷的年夜饭中；家乡的年味在……
家乡的年味，藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中：财源八方斗丰溢，福运似海仓满盈；一年四季行好运，八方财宝进家门；幸福平安万事和，吉祥如意百年顺……这些看似简单的语句，实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，万事顺利。
家乡的年味，藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚，为的是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的，令人喜悦的夜晚，欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里长高，成绩高，节节高。而吃甜甜的发糕，则是希望大人们在新的一年里事业高升，发大财。最有趣的就是吃鱼的时候，总是要剩下一点，这就是人们希望在新的一年中年年有余……这些含在菜里有趣的寓意，其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。
家乡的年味也在漫天烟花中，当12点的钟声响起，所有的烟花一齐升上天空，在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时，也是示意着人们：旧的一年已经离开了，新的一年，正迎面向我们走来。
家乡的年味，是团团圆圆，是幸福，是喜悦，是深深印刻在我心中永远的味道。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文14
春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高兴的又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我，包括家乡的小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有的狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上强哥，把狗赶回去。我们高高兴兴地回家，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见，于是我们不得不丢下快要到嘴的美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。我们迟疑地望一下对方，好象很失望的样子，可几乎同时又各自快速抢到自己满意的那一条，津津有味地吃起来，是那么地香。
这件事直到现在我还记忆犹新。真是一个快乐的新年。
家乡的年“味”_关于春节美食的作文400字_四年级作文15
我的家乡地处中原，是以面食为主的河南省。馍，面条是经常吃的。馍的种类也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面条也有很多种，捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春节爸妈带我回老家过，春节期间好吃的就更加多了，可让我这个吃货开心坏了。
过年期间外婆会做花馍，各种各样形状的，有小鱼、荷花等，看看都舍不得下口呢！妈妈告诉我，花馍寓意是祈求来年风调雨顺，粮食满仓。
除了馍，还有其他的美味，比如：灌肠，它外面是猪的大肠，洗干净煮好里面放入猪肉馅，加了秘制的酱料，上锅蒸熟，吃起来特别的香，不油腻。这是我最喜欢吃的。
饺子是年夜饭必不可少的，年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了，馅料是早就准备好的，和面揉面，妈妈擀皮，外婆包，妈妈从小就练就了擀皮的本领，她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子，为什么叫幸运饺呢？因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的，我吃到的是麦片馅的，妈妈说她小时候会吃到硬币馅的饺子，外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的！我希望我的20xx是平平安安的！
这就是我的春节之-美食，家乡的美味。
