无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的除夕的作文800字5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
除夕的作文800字 篇1
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏，除夕佳肴作文。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十，小学四年级作文《除夕佳肴作文》。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文800字 篇2
腊月三十到了，我们在姥姥家度过了愉快的除夕。
腊月三十的团圆饭才有意思呢。饭桌上我和哥哥、弟弟抢说祝酒词，结果弟弟抢到了头彩。他说：“愿大家在马年里马到成功，心想事成！”。哥哥紧接着说：“祝大家在马年里万事如意，马上有财！”。我马上说：“祝姥姥、姥爷身体健康，爸爸妈妈心想事成，不操心，不劳累，祝大姨姨夫、舅舅舅妈工作顺利，升官发财，祝哥哥弟弟学习像骏马飞驰一样进步，不让操心，懂事听话！还大家出个对联：龙马精神壮四海，风云气象会三春！”说完大家热烈的鼓起掌来，姥爷说“说的好，说的好。”饭桌上荡漾着我们一家人快乐的笑声。
团圆饭后，我们开始包饺子。和面，剁菜，切肉，揉面，拌馅，赶面皮，看着大人有条不紊，忙而不乱，真像北京奥运会开幕式的演出。我看着心花怒放，非常想试试，但我一点都不会，姥姥就手把手教我，成了，我包了一个，瞅瞅我弟弟，他把饺子包成馅饼了，可怜的饺子啊——哈哈。
马上快到零点了，只听见外面“轰”“叮”“咚”的放炮声不绝于耳，我们马上奔出房门，来到院子里放鞭炮。弟弟放个 “飞天鼠”，鱼贯而出的‘导弹’在天空炸响；我点了一个“中国青花”，真是非常漂亮。放着放着就剩一个大礼花了，我自告奋勇。说真的，大话是说出去了，可心里还是有些许害怕。我暗暗对自己说，大礼花不是爆炸而是喷射礼花的。然后拿着有米粒大火星的粗香，半蹲着身体，小心翼翼伸出手，颤抖的接近礼花的火捻。火捻亮了，我马上跑开。回头再看，火捻上的火星灭了，根本没有点燃。我更加小心翼翼的接近大礼花，伸手——嗤——“点着了”姥爷一声喊，我快速跑开。只见，从大礼花的上部喷射出耀眼的火花，五彩斑斓，千变万化，看得我们眼花缭乱。
“饺子来了！”姥姥把四盘饺子端了上来，围着桌子的我们拿起筷子要夹饺子。“先别动，饺子里面好东西！”姥姥一声喝，阻止了大家的筷子。“有什么好东西啊？”我很奇怪。姥姥说：“有三个饺子里面各有不同：一个有钱、一个有苹果，一个有糖的。”这么有趣，“那他们代表什么啊？”我又问。姥姥说：“有钱的饺子吃着了，表示财源滚滚；有苹果的吃着了，表示平平安安；有糖的饺子吃着了，表示甜甜蜜蜜。”大家眼巴巴地看着饺子，一阵“哦、哦”。“开吃”姥姥一声令下，大家赶紧落筷。我们小哥仨像饿狼似地抢着饺子，一阵狼吞虎咽，我哥哥吃着了有钱的.饺子，我弟弟吃着了有糖的饺子，我不负众望吃着了最后的有苹果的饺子，我希望全家，全中国人民在新的一年里平平安安。
今年的除夕，我过了个非常非常有意思的！
除夕的作文800字 篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”盼望着盼望着，春节伴随着春天的脚步不知不觉地来到了我们的身边，盼着2月的春风送客，期待着团圆的新春佳节……今天晚上定是热闹非凡的一夜，用耳朵倾听，家家户户的欢歌笑语，用眼睛看，家门上是排排红红火火的春联，因为这一天晚上是——除夕夜。
听着妈妈在厨房演奏的交响曲，看着爸爸戴着眼镜在书海中遨游，望着奶奶还忙不迭地玩弄着无颜六色的毛线，忽然一瞥，爷爷还在做着他甜美的梦，而我笑而不语地观望着他们。只听妈妈一声吃饭啦！爷爷忽然睁开眼睛，起身奔向厨房，爸爸将报纸搁一旁吃饭去了，奶奶也放下七彩的毛线，从院子里匆匆赶来。一家人围坐在饭桌前，不约而同地拿起筷子，往色香俱全的菜肴中伸过去，此时此刻我觉得这种团团圆圆，和和美美的气氛不要随空气散场。我看见了妈妈她脸上幸福的笑容，是那么快乐，享受，就像是清晨第一缕阳光般灿烂。奶奶虽然年过花甲，但她脸上惬意的表情，比那一头苍苍白发，额间的条条皱纹更漂亮，就像朝气蓬勃的青少年脸上青春的笑容。爸爸像一只嗷嗷待哺的野兽般，早就按耐不住，大口大口地享受着美味流过味蕾的感觉，这么久了，爸爸因为工作忙碌，好久都没有这么细嚼慢咽地吃饭了。爷爷和蔼可亲的模样，他捋了捋胡子才动筷子，他好像对那一碗红烧肉情有独钟，就像是自己久别重逢的老朋友一样，一直看看我们，有点舍不得吃红烧肉。每一人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
吃完团圆饭，我们全家站在阳台上观望着烟花的海洋，此时此刻天空中的一张张美丽的笑容已经数不胜数了，此起彼伏地在争奇斗艳。一声声震耳欲聋的声音打破夜晚的宁静，朦胧的天幕不再是沉静的黑色了笼罩着宁静的夜，现在的天空仿佛是一张黑色的纸张，上面接连画着满天星，有的红似朝霞，有的绿如翡翠，有的蓝似海洋，还有的粉似蔷薇……·看着烟花像一只只火箭，直插云霄，绽放了美丽的姿态后，缓缓谢幕，慢慢在大地上消失。光彩夺目的烟花吸引着万家灯火般的眼睛，欣赏着这美不胜收的一幕幕……·我们全家唯美的背影印着绚丽的色彩，我把它装进了照相机中。
随着时间的点点滴滴，电视机里的春节联欢晚会拉开帷幕，一个沙发，五个人迫不及待地围坐在电视机前，一个温馨的家，一个热闹非凡的除夕夜。村庄里的每一处地方，每一个角落都是喜气洋洋的，此时此刻，就让欢乐持续下去吧，因为这样除夕的句号才能圆满画上……
除夕的作文800字 篇4
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢？爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”。不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”；白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋；初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的。
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式；如果想见到对方，还能用视频通话模式；想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里；当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户。于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧！”爸爸妈妈齐声说“好”！
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语。
除夕的作文800字 篇5
今天是大年三十，是辞旧迎新的时刻，到处洋溢着春节热闹的气氛，家家户户都喜气洋洋。晚上，吃过年夜饭我到邻居家玩，姐姐们都观看中央电视台春节联欢晚会，我也跟着看了起来。
听，著名歌唱家宋祖英唱《飞》，她唱得似清泉，如丝绸，像泓水，轻轻地飘到了人们的心中，好像我也在飞;看著名小品表演家郭冬临表演的小品——《邻里之间》，逗得我们哈哈大笑，但笑过之后我还明白了一个道理，邻里之间要互相关心，互相体谅，不要因为鸡毛蒜皮的事而引来xx烦。丰富多采的节目一个比一个好看，但是使我最难忘，印象最深刻的还是聋哑人演的那个节目——《千手观手》。她们动作准确，姿态十分优美，我潸然泪下。因为她们在无声的世界里度过自己的年华，是何等的艰难，可她们没有被困难吓倒。谁都能想到，她们在优美的舞姿背后，流了多少汗。听不到音乐反而能跟着节奏，我对她们佩服的五体投地。
正当我看的入神，“咚咚”一阵鞭炮声传入我耳。12点的钟声还没有敲响，远处的鞭炮声就响成一片，我和爸爸的心也有些痒痒，搬出鞭炮，开始放了起来。
那“嗖嗖嗖”“啪啪怕”“呼呼呼”的声音此起彼伏，像是与旧年的告别。那转动的、喷涌的、闪光的烟花，争芳斗艳，又像在迎接新年的鲜花，激起了我的兴趣。
我拿出一支“年年有余”的礼花，小心翼翼地点燃了。礼花呼呼的响，忽然冒出个大礼花，如清泉一般，撒向人间;又如颗颗珍珠，从天而降;又好似朵朵菊花，开满夜空。
爸爸点燃了一个“二踢脚”，跑出三米远外观看，只听“咚”的一声，二踢脚升入夜空，又“咚”的一声撒出一片红花。我也不甘落后，急忙点燃了“集锦”，那火星直冲上一米高的地方，又洒落下来。既象炼钢炉里飞溅的钢花，又像美丽的彩色喷泉。随手“集锦”又喷出一道白色的火焰，仿佛一朵正在怒放的白菊，令人赏心悦目。邻居家小妹妹的“魔术弹”更是奇妙，一会儿喷红，一会儿吐绿，把天空映得如同白昼。
这时楼上楼下的小孩都到了一层灯下边，放起了礼花。顷刻间，夜空中洒下滴滴金雨，地面上开出朵朵银花。到处五彩缤纷，到处欢声笑语。我拍着手笑着、跳着、蹦着。有趣的到是那些胆小的，用两只手蒙住了眼，可是，转动的大眼睛却从手指缝里偷看。他们的笑脸映着火光，更加可爱。
伴随着人们欢乐的笑语和无数的歌声、鞭炮声一起汇成了欢乐的新春乐，飘荡在夜空里，撒向人间。这真是一个难忘的除夕之夜啊!
