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公开课《谁知盘中餐》教学设计

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一、教学目标:

公开课《谁知盘中餐》教学设计

1、以玉米为例,了解农产品种植及生产过程。

2、通过实践活动,引导学生体会农民的辛劳,懂得要珍惜粮食,爱惜他人的劳动成果。

二、教学重点、难点:

引导学生懂得农产品的来之不易,要珍惜粮食和尊重他人的劳动。

三、课前准备:

幻灯片、玉米

四、教学流程:

(一)导入

播放一些关于我们吃、穿、用的图片,引出本单元的主题——幸福生活这样来。今天我们来谈一谈一个大家熟悉的话题。板书课题。

(板书:谁知盘中餐)你们了解我们的盘中餐吗?

(二)观察、活动

1、我们的生活离不开各种食物带来的营养,而食物的主要来源就是农产品。出示课件,南、北方不同的粮食作物。以北方的玉米为例,了解它的种植及生产流程。

那么同学们想知道玉米宝宝的生产过程吗?我们一起去看一看。

2、出示农民种植玉米的工作流程表,看看你发现了什么。

(三)体验、交流

1、体验掰玉米的劳动环节,谈体会。

2、把自己的手和农民伯伯的手(课件出示)做对比,说感受。

(四)揭示身边的浪费现象

1、出示身边浪费现象的图片。

2、说说你自己身边看到的浪费现象。

3、通过算一算,和相关权威专家调查的数字,使同学们谈谈感受。

4、分小组制定可行性的活动方案去制止浪费现象。

5、汇报交流

(五)总结

通过今天的学习,我们不仅了解了农产品的重要,也要知道我们今天的幸福生活和农民伯伯辛勤汗水分不开的,让我们共同携手,珍惜粮食,爱惜别人的劳动成果。

五、板书设计:

谁知盘中餐

粒粒皆辛苦

(播放音乐《假如幸福的话你就拍拍手》和一些关于我们吃、穿、用的图片)

师:听着我们熟悉的音乐,看着我们熟悉的场景,今天,我们走进了“幸福生活这样来”这一单元的学习。今天这节课,我们就来谈一谈一个大家熟悉的话题。板书课题。(板书:谁知盘中餐)

孩子们,你们了解我们的盘中餐吗?

师:我们的生活离不开各种食物带来的营养,而食物的主要来源就是农产品。我国南方以种植水稻、甘蔗、油菜为主,而我国北方则以玉米、小麦、高粱为主。

(出示课件,南、北方不同的粮食作物。)

那么同学们想知道玉米宝宝的生产过程吗?我们一起去看一看。

(播放玉米的种植及生产流程)

听了玉米的自述,你有什么感受?(学生自由交流)

有一位细心的同学,在课下通过采访总结出一张农民种植玉米的工作流程表,我们一起来看看。看看你发现了什么?

(出示种植玉米的工作流程表,学生从农民工作的时间,工作类型以及室外温度进行交流,体会农民的辛劳)

师:大家想不想也来当一把小农民?我们来一场掰玉米大赛!以小组为单位,参加活动体验,要求全员参与,把掰下的.玉米粒剥到盒子里,做到“颗粒归仓”。开始吧!

(学生们通过体验,应该有很深的体会)

谁来谈一谈自己的体会。

是啊,掰玉米确实不容易,老师看到有些孩子的小手都红了。我们再来看这双手,这是一双什么样的手呢?

(出示农民伯伯的手的图片)

谁来说说。

这的确是一双农民伯伯的手。他们的手粗糙的像树皮,他们的手上长满了老茧,他们的手上到处是干农活留下的口子。为了我们的“盘中餐”他们付出多少劳动啊!这真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”啊!当我们在屋里吹着空调凉快时,他们正在田间劳作;当我们吃着美味佳肴时,谁想过这背后有多少他们的汗水啊!

(出示农民伯伯日常劳作的图片,加深学生的感受)

活动】揭示身边的浪费现象

师:然而,在我们的生活中,有这样的现象。

(出示身边浪费现象的图片)

相信这些现象你并不陌生,在你自己身边,有没有看到过这样的现象?

(学生谈自己身边的浪费)

我们来算一笔账:

如果

我们每人每天浪费一块馒头,

我们全班65个同学每天浪费(65块);

我们全校1560个同学每天浪费(1560块);

全国约13.7亿人民每天浪费(13.7亿块);

全国人民一年呢?

相信这个数字已经大的我们无法计算了!

随着生活水平的提高,浪费粮食的现象随处可见,有关方面调查,粮食在消费中的损失高达6.3%。据报载,北京一家垃圾回收单位,3个月就挑出垃圾馒头35吨,照此估算,我国每年将有383亿公斤成品粮白白浪费在食堂、饭店和亿万家庭中,真可谓“奢侈之费,胜于天灾”呀!

(通过算一算,和相关权威专家调查的数字,使学生真正认识到浪费是很严重的现象)

面对这些人,这些现象,我们是时候采取行动了!以小组为单位,讨论交流并制定可行性的活动方案去制止这些浪费现象吧。

(汇报交流)

通过今天的学习,我们不仅了解了农产品的重要,也要知道我们今天的幸福生活和农民伯伯辛勤汗水分不开的,让我们共同携手,珍惜粮食,爱惜别人的劳动成果。

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