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【必备】计划书学生十篇

笔墨馆 人气:7.68K

计划书学生 篇1

一、概要

【必备】计划书学生十篇

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡孕育而生。

咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临原因主要有两个,一是文化上的需要,二是环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。

二、产品和服务

我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、咖啡竞争分析

从竞争对手上看,我们的咖啡可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

一、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势,里面弄了个,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。

而我们不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、,其实这些书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡发展壮大。

四、经营战略

市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料。

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

店铺选址:我把地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。

短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

战略优势:咖啡是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间:下午2:00到晚上12:00。

招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶新鲜果汁等。

产品定位:新鲜食品,健康。

定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目:1、亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。

2、根据社会话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。

3、消费20元上者,可免费提供上网。

4、为顾客代订购杂志书籍。

广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

计划书学生 篇2

市场前景分析:

婚礼是人生一辈子的大事。但是随着社会的发展,人们生活水平的提高,很 多中高阶层的收入者对很多婚纱店设计的大同小异的礼服不再满足, 特别是年轻 一代追求个性、独特,婚纱店的礼服以不入她们的火眼。她们更希望拥有一套代 表自己个性的礼服。

经营范畴:

承办婚礼礼服设计,设计出梦想中的,能体现个性的婚负责纱婚纱照拍摄。

经营理念:

圆每一个女孩的梦, 勾起她们心灵深处最初的想法, 实现人生最美丽的愿望, 让她们感到自己的独特,自己的不同之处。

特色服务:

本店所有忠实的顾客均可在婚姻一周年纪念日在本店免费拍摄五到十张照 片,分享她们甜蜜的爱情,见证她们一年的爱情历程,对于那些终身遵守自己爱 的誓言的客户,本店除了另有精美礼品赠送外,还提供把他们的爱情历程做成影 片送给她们。鼓励那些为爱执着的,始终坚贞不移的人。

竞争优势:

真真做到为顾客着想,设计出她们心中认为最美的礼服,本店顶尖的设计者 绝不把自己的理念强加给客户,只把自己的想法说出来供客户参考,让客户真真 把自己的想法实现。此外本店还会专门设立供顾客提供建议的部门,并且只提本 店做的不好的地方,本店将综合客户的意见努力改善,力求做到更好,力求让顾 客更满意。另外本店还将派出专门的调查员了解市场需求,迎合市场需要。 婚庆公司创业计划书 随着生活水平的逐渐提高,人们对结婚的要求也越来越高,应运而生的各类 婚庆公司越来越多!

利润分析

在婚庆公司商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典 形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可.喜结良缘 无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛.要把喜事办得隆重热闹而又体 面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费 时费力而又不得不为之事.如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大 的愿望.现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆公司打理.

市场前景

在婚庆公司商业计划书中应该观察预测市场前景。 据国家宏观调查的资料表 明,农村每对新人结婚费用在 2-10 万元, 城市大约在 8-25 万元.其中光婚礼消费 就占全部费用的 1/5-1/6.从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿 婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典,可见国人婚庆 观念已有了很大变化.而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五.一”、“十. 一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期.结婚人数的增多,促使了婚庆生 意的日益火爆。特别是每年国庆前夕,北京、上海等地婚庆公司的订单爆满,以 致难以招架.如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

投资条件

在婚庆公司商业计划书中应该详细描述投资条件, 婚庆的业务范围主要集中 在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地 布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。 开家婚庆服务公司规模可大可小,租一间 50 平方米左右的门面房,安装一 部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有 10 万元的流动资金即可开业.

效益分析

婚庆公司商业计划书中还要详细分析婚庆公司的效益。婚庆服务内容不同, 收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为 100 多元,而婚庆公司仅头花一项就报价 100 多元;一般的美容院,盘头化妆收费 200 元左右,而婚庆公司最低报价为 300 元,足以见得收益之高。

一、购婚纱 10000 元+购小的喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花……)+适 当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业

二、前期:司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有 一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。

利润分析

如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻 人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛。要 把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及 家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼 出新出彩,便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆 公司打理。

市场前景

据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在 2-10 万元,城市大 约在 8-25 万元。其中光婚礼消费就占全部费用的 1/5-1/6。从最初结婚时简单 地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚 庆公司组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新 人将吉日选择在“五.一”、“十.一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰 期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。20xx 年国庆前夕,北京、 上海等地婚庆公司的订单爆满,以致难以招架。如果你能提供优质的服务,定会 分得婚庆服务的一块蛋糕。

投资条件

婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上, 包括婚礼的择日、 婚礼主持、 摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。 开家婚庆服务公司规模可大可小,租一间 50 平方米左右的门面房,安装一 部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有 10 万元的流动资金即可开业。

效益分

婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的 胸花、头花价格为 100 多元,而婚庆公司仅头花一项就报价 100 多元;一般的美 容院,盘头化妆收费 200 元左右,而婚庆公司最低报价为 300 元,足以见得收益 之高。

营销建议

1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色,因此,经营婚庆要赚钱, 地方特色不能少,要在个性化和地方特色方面下功夫。 2、每次组织庆典,都送给新人有特殊意义的小礼物,能很好的树立公司良好 形象。

计划书学生 篇3

本学期,体育部的工作很多,体育部会积极配合院体育部号召,参加各种活动,并努力取得最好成绩!具体计划如下:

一.纳新

体育部会根据院,系要求,吸纳优秀体育人才,在运动员的选拔上尽心尽力,让每一个有才能的人都能够有一个发挥自己的舞台;在体育部干事的面试考核中,我们会认真选取,宁缺毋滥,招到真正有耐心,有责任心,踏实肯干的新生。

二.“新生杯”篮球赛

1.9月5日,在新生中选出篮球队

2.9月6日起至赛前,对新生篮球队进行训练

体育部会加倍努力,认真负责,争取在“新生杯”篮球赛中取得良好的名次。

三.“旅商杯”篮球赛

1.集合07,08,09级篮球精英,进行刻苦训练

四.运动会

1.于9月末选拔各种比赛项目的运动员

2.除特殊情况及天气原因外,于每天下午5:00在田径场进行训练

运动会是本学期最大的一次体育赛事,比赛项目十几种,体育部会竭尽所能,完成领导的任务要求。

届时,希望大家积极配合体育部的工作,谢谢!

五.“旅商杯”足球赛

1.选拔足球队

2.07.08.09的足球运动员会集中进行训练

六.冬季越野赛

1.选拔运动员

2.训练

体育部会再接再厉,再创辉煌!

七.其他

1.在其他活动中,体育部会积极配合组织安排,调度,完成好自己的任务

2.体育部会在适当时候举办一些小活动,团结体育部,增加部长和干事以及运动员之间的感情

3.体育部会同各部门和主席团及各班级打好关系,以保证,促进体育部各项工作的顺利开展。

学生会体育部x月份工作计划书 忙完了一年一度的新生篮球赛和新生排球赛,院学生会体育部开始了新一轮的工作,在十一月里,院学生会体育部有以下计划:一:加强部门内部建设。院学生会体育部在十一月里工作的重点是部门的内部建设。严格例会制度,对部门新干事进行培训,加强内部团结,采用新的例会制度——干事主持例会制,挖掘部门内在潜力,提高干事的办事能力和增强干事的积极性。二:配合院学生会的各项工作,积极参加院学生会各部门举办的活动,例如生活部举办的“和谐家园”颁奖晚会,文艺部举办的学生会内部联欢会等。三:确定院学生会体育部干部名单后,干部进行交流讨论,制定一系列改革和发展方案。四:制定对各系体育部的考核方案。五:加强与院学生会各部门的交流,例如和其他部门进行友谊篮球赛。六:策划十二月份的院学生会内部趣味运动会。十一月份总体工作不是很集中,我们有较多的时间进行部门内建设,在这个月里,院学生会体育部将不断完善自我,努力更出色。 一、工作职责

我院体育部是我院学生会的主要部门之一,其主要工作职责是:

1、积极组织各项体育活动。

2、督促、协调学生社团联合会各体育类社团开展各项体育活动。

3、协助团委、学生会其他部门开展工作。

二、工作分类

体育部工作具有工作时间相对集中、工作强度大、工作针对性强等一系列特点。其主要可以分为院篮球比赛、院排球比赛、院拔河比赛、院长跑比赛以及执行团委学生会所给予的各项任务。

三、具体部分的计划内容

十一月份

院篮球比赛

为增进我院各系学生之间的交流,由体育部举办院XX年学生篮球赛。届时,我部将向学校相关部门请批场地;同时对各系班级进行宣传。积极组织,周密准备,合理安排,公平裁判。保证球赛公平公正,并且达到促进学生友谊,增加我学院运动健身的良好氛围。

同时我们还会举办院排球比赛、院拔河比赛、院长跑比赛等一系列活动以丰富同学们的校园生活并加强各系间的联系与合作。

本学期其它时间 体育部将随时待命,根据团委学生会所下达的各项命令,积极完成。对于其他部门的工作,体育部也将尽力配合,使学生会的工作得以更顺利的进行。

四、备注

1、由于目前学院工作的具体日程没有定下,所以只能参考往届体育部的工作时间来确定工作进度,如与现实有出入,以现实情况另行制定相应的工作计划。

计划书学生 篇4

项目名称:大学生水果店创业项目 项目单位:果缤纷水果园

地 址:常州大学城

电 话:

传 真:

电子邮件:

联系人:

店面基本情况:

预计启动资金20万,5位合作人各自出资4万元,各占果缤纷水果园资产的百分之二十。店面成立后的人事分配如下: 店长:

店面进货渠道负责人:

店面销售渠道负责人:

店面日常销售送货人:

一、方案概要

本创业计划书是关于在大学城内开设一家 水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果, 水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果, 目标市场是在校大学生, 目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利 润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。 润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但 是有自己的品牌商标,价值理念。 是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件 成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。 成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体 战略目标是: 立足学校,树立品牌,步步为营, 战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营, 扩大声誉,走向成功” 扩大声誉,走向成功”。

二、市场分析

1、可行性分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是 大众消费的一个重要组成部分。 大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断 发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说 发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模, 大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求, 需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习 他们在校也很有这方面的欲望,只不过, 惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外 面买,觉得太麻烦了。 面买,觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身 体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养 经常也会买一些水果来补充一下营养,特别 体的健康了 经常也会买一些水果来补充一下营养 特别 是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店, 是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎 很小的投入就可以开业,所以从理论上讲, 低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设 水果店的基本条件已经具备 。

2、产品分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品, 是大众消费的一个重要组成部分。 是大众消费的一个重要组成部分。

3、竞争分析

目前校内水果的市场基本上为空白, 目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个 小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望, 小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望, 根本不具备竞争力。 根本不具备竞争力。

4、宏观环境分析

校内水果店的开设,会大大方便同学们的 水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。 又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消 费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在 逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市 贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消 费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品 已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个 重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

三、校内开水果店 SWOT分析

优势Strengths

由于创业者本身是大学生,所以接近大学, 由于创业者本身是大学生,所以接近大学, 清 楚的了解大学生的需求心理, 楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学 生的心 理诉求点。这是最重要的优势; 理诉求点。这是最重要的优势; 离宿舍近,购买方便快捷 离宿舍近 购买方便快捷 需求市场庞大 有学校的店铺优惠, 有学校的店铺优惠,所以成本上也有一定的优势 可提供送货上门服务 有学校和同学的支持 优质的客户服务 拥有自我特色的`水果经营理念

优势

本店特色

水果花,是目前最具创意的一种水果礼品。是融 合花卉设计灵感,用新鲜水果作为原产料,搭配 各种主题形式的底座进行有序的插制,塑造出令 人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。 ? 水果花除了令人惊喜的外观,好的水果花是采用 世界最优产地的顶级鲜果,给人留下最难忘的鲜 果体验,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力, 巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种 全新的感受。新鲜美味,健康时尚,是体现品味 或向对方传达心意的不二之选

劣势Weaknesses

大学生创业社会经验不足; 大学生创业社会经验不足 创业资金短缺; 创业资金短缺 发展速度慢,市场很容易被抢占; 发展速度慢,市场很容易被抢占 校内已有两家水果店机会Opportunities

校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及, 校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,仍是 一个空白市场,这是最大最有利的机会; 一个空白市场,这是最大最有利的机会; 由于开水果店的成本小,硬件要求低, 由于开水果店的成本小,硬件要求低,进入市 场难度小, 场难度小,所以这也给了我们一个很大的尝试机 会。

威胁Threats

竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿, 竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿, 而且此水果店是小规模的个人创业, 而且此水果店是小规模的个人创业,

受资金条件的 制约,短时间内不能占领所有市场, 制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被 后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场, 后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大 最严重的威胁。

3、对策分析

考虑到容易被模仿的威胁, 考虑到容易被模仿的威胁,我会去找一些投资 商或合作人合作, 商或合作人合作,让资金更充沛 ,为发展具 有特色的小店提供基础,有特色的小店提供基础,而且我们还会引进一 些做水果的新技术,做出自己的特色, 些做水果的新技术,做出自己的特色,自己的风格。

四、市场营销策略

目标市场: 目标市场:在校大学生、在校教师,周围的酒店; 价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占 价格 领市场; 产品定位: 产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务 。

销售:水果的推广:配合健康日,和一些学校的协会销售会合作一起联合,展开一些校内的健康宣传和咨询。 推广水果对健康的知识 。经常广告: 广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。 通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追 求的精神。自由奔放,个性洒脱,健康自信就是水 果店要提倡的一种精神 提出一个口号: 提出一个口号:健康百分百,人生才精彩。

五、远景展望

设计一个标志:果园

塑造一个品牌: 塑造一个品牌:“果园168” 形成一种精神: 形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱, 我们健康阳光,快乐潇洒;我们飞,一起飞,自 由地飞,我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。

计划书学生 篇5

一、本公司近期、中期、中长期、长期发展计划:

1、近期——在武汉设立总部,从武汉做起。

2、中期——从武汉发展到北京、上海、杭州、广州。

3、中长期——由中期的五个城市扩展到东部沿海城市。

4、长期:由东部沿海城市发展到全国。

二、市场分析

1.随着居民收入水平高,享受性支出比重大,近年来小吃、民间手工艺作品、地方特产备受青睐,市场需求大,前景广阔。

2.武汉是全国性的大城市,地形集中紧凑,经济发达,是中部的经济中心,居民收入水平高,消费大,市场容量大。

3.现在全国各大城市还很少专门做小吃的公司,小吃业、民间手工艺作品、地方土特产方面存在很大的市场空白,而且竞争对手少,容易做大做强。

4、本公司的产品面向各种年龄段的消费者,消费人群大。

5、本公司的产品前期主要针对武汉居民,中后期则针对全国人民,由此产生公司销售量是十分可观的

三、财务预测:

1、建设网站及网站推广资金为100万元人民币

2、总部大楼及厂房租金、工商注册资金100万元人民币

3、进货及送货上门资金为150万元人民币

四、资金需求及筹集方法:

1、资金需求见财务预测

2、(1)团队自有资金为52.5万元人民币,占总资金的15%

(2)吸引风险投资资金227.5万元人民币占总资金的65%

(3)从银行等金融机构贷款35万元人民币占总资金的10%

(4)吸引别的投资商、合伙人投资35万元人民币占总资金的10%

详细资料

一、本公司近期、中期、中长期,长期发展计划:

1、近期——在武汉设立总部,从武汉做起。

(1)、武汉是我国中部经济最发达的地方,人口众多,而且分布集中,有效半径较大,市场距离小,这便于在相对较小的地方拥有更多的消费人群,而且也大大的节省了送货上门的成本,提高了工作效率,从而能使公司的利润达到最大化。

(2).武汉是全国性的商业大都市,机遇和挑战并存,这给了我们团队充分发挥才华的空间。

(3).武汉是全国高校林立的地方,人才很多,这有利于我们团队的人才建设,有利于吸收全国顶尖的人才。而中部工资成本相对较低,一举两得。

(4)我们团队对武汉比较熟悉,占得了地利;我们团队在武汉有较广的人脉,有利于充分利用难得人和。

(5)武汉位于南北的过渡地段,南北差异不是很明显,人们的生活习惯既有南方人的特点又有北方人的特点,从这一点可以打开销路

2、中期——从武汉发展到北京、上海、杭州、广州

(1)、北京、上海、杭州、广州都是全国的大城市,经济发达,人口稠密,居民的享受性消费高。

(2)、北京、上海、杭州、广州的流动人口大,国际国内的游客多,增加了这些地区本就很大的消费群体。

(3)、这些地区的居民的思想较超前,消费超前,受西方观念的影响较大,克服了中国几千年的传统观念的束缚,消费自主性强,他们充满好奇心,喜欢小吃、民间手工艺作品,其市场潜力不可谓不大。

3、中长期——由中期的五个城市扩展到东部沿海城市。

(1)待到在这五个大城市发展到了一定的阶段后,这些地方的市场也已经差不多饱和了,向外发展已刻不容缓。

(2)、东部沿海地区交通发达,有利于节省交通费用,节约经济成本。

4、长期:由东部沿海城市发展到全国。好的企业在发展到了一定的程度后都会谋求更大的发展,本公司也不例外,而且我们还要积极的准备公司上市事宜,以筹措更多的斤资金,谋求更大的发展。

二、市场分析

(1)、我公司专门派遣员工到全国各地考察、并根据其的价值性和可欣赏性,并结合市场的需求决定是否购买,购买多少。例如,在我家乡就有好几种小吃及土特产产品和手工艺作品,据我所知,它们的市场价值都很高,但是就是没有人把这些特色的小东西做成品牌,至今也还是停留在它们被发明的阶段。假如它们被发现的话它们就会变成商家的宝贝,消费者的新宠。其实这又何止仅仅是一个品牌的发现,她既能给厂家带来无限的商机,又能提高当地居民的收入水平,改变那贫困的面貌,造福一方人们,功德无量啊。

(2)、据我所知,现在专门关于小吃及土特产、民间手工艺品的公司还尚少,这也就意味着本公司的竞争对手是少的,这就意味着我们可占有的市场份额是很大的,只要我们公司的产品够好,能够打动消费者,被消费者所接受,那我们的营业额将是很大的,我们的年纯收入将有可能突破千万元大关,到那时,本企业就能够迅速发展壮大,很顺利的就完成我们的计划

(3)、每个人都是不同的,之所以这样,我们的世界才变的多姿多彩,但世界是多姿多彩了,可就折磨了那些以赢利为目的的商人啊!我们可以想象一下,假如人的审美观都是一致的,那人们都会喜欢同一款式的衣服、同一口味的小吃,同一......那商人就不必为了迎合消费者的需求而烦恼了,他们只要生产一种款式的衣服、一种口味的小吃就行了,又何必大刀阔斧的生产各种各样的衣服、制做各种各样的小吃呢?我们公司实事求是,我们尊重矛盾的特殊性——人的需求是各式各样的、不可能也不必一样。针对于此我公司推出了各种各样的商品,分别适合不同年龄段的顾客朋友们。无论你是男还是女、是老还是少,你都可以在我们公司找到你喜欢的产品。

(4)、我公司的项目投产后所生产的产品在限定时间内是有充足的市场的,因为我们的产品是不分季节,一旦投产,就可以连续的经营、连续的生产。

(5)、那么我公司将采取怎样的营销战略来实现销售目标?我们将加强我们的网站建设,并且把它作成一个品牌,至于怎样把它作成一个品牌这一点将在后面做详细的介绍,这里就不说了;我们将加强质量检测,保证我们产品的质量,树立我们公司的良好信誉与形象;我们将以最快的速度送货上门,包你满意;我们将加强售後服务,如有质量问题包退包换,让你没有后顾之忧,放心选购。

(6)、我们的产品是大批量生产的,又省了很多的中间环节,所以我们的产品的价格是市场同比最低的,我们有很强的价格竞争优势。

三、财务预测:

1、建设网站及网站推广资金为100万元人民币

(1)现今的网站建设的技术门槛很低,花费不高,估计10万元人民币可以建成。这其中包含了网站建设所要考虑的一切费用。

(2)网站推广是很需要资金的一方面,估计支出为90万元人民币

1在公共场所和比较显眼的地方贴海报、贴标语:在公交车的车身上印上我们公司的网站地址及适当介绍我门的商品和服务,共刷二十辆车身,费用共十万左右;在火车站及火车站过道处招租位上印上公司网址及产品服务内容,招租位一个八万共十六万元人民币;印发大量介绍本公司产品和服务的传单,聘请再校大学生散发,估计费用5万元人民币:在报纸上做广告宣传,大概费用5万元人民币。

2在人流集中的地方搞促销活动,在半年时间里,每个举办活动中着重宣传自己的网站,推广自己的品牌.估计每次活动费用为2万元人民币。

3注重全国的特重大事件,积极机会,把自己的网站亮在全国人民的面前。

4前期网站建设、推广时间实行购物优惠政策,大概费用为37万元人民币。

四、资金需求及筹措方法:

1、团队自有资金为52.5万元人民币,占总资金的15%。三人团队每人各出资17.5万元人民币。鉴于我们都是大学在校生手头上并没有资金,但是我们知道这个项目很有发展前途,所以我们打算遂服家人及亲朋好友,筹集这些钱。虽然说有风险,但是不放手一搏终不情愿,所以我们三打算大干一场。

2、吸引风险投资资金227.5万元人民币占总资金的65%。风险投资(venturecapital)在我国是一个约定俗成的具有特定内涵的概念,其实把它翻译成创业投资更为妥当。广义的风险投资泛指一切具有高风险、高潜在收益的投资;狭义的风险投资是指以高新技术为基础,生产与经营技术密集型产品的投资。根据美国全美风险投资协会的定义,风险投资是由职业金融家投入到新兴的、迅速发展的、具有巨大竞争潜力的企业中一种权益资本。从投资行为的角度来讲,风险投资是把资本投向蕴藏着失败风险的高新技术及其产品的研究开发领域,旨在促使高新技术成果尽快商品化、产业化,以取得高资本收益的一种投资过程。从运作方式来看,是指由专业化人才管理下的投资中介向特别具有潜能的高新技术企业投入风险资本的过程,也是协调风险投资家、技术专家、投资者的关系,利益共享,风险共担的一种投资方法。我们坚信我们的公司是有一定风险的,但是我们的风险和我们的收益比起来简直不可同日而语。所以我们完全有理由相信我们的公司是能够吸引风险投资的,而且风投资金绝对不比我们预测的少。

3、从银行等金融机构贷款35万元人民币占总资金的10%。就快要大学毕业了,国家鼓励大学生创业,设有大学生创业专项贷款,我们三人可以利用这个政策贷款创业。

4、吸引别的投资商、合伙人投资35万元人民币占总资金的10%。在所有的资金来源中我觉得这个是最容易而且最稳、最好的资金来源。因为我们的自有资金已经超过了这个数目,所以绝对保证了我们团队对公司的控股权。而且我们也很容易的吸引到合作伙伴——我们公司设立的可行性、公司的可操作性都是经过了上文和下文的严格论证的,只要稍微有一点市场洞察力的人就可以看出其中的商机无限,我们的公司将来肯定能作大做强。所以我们团队有信心我们可以很轻松的找到合伙人。

计划书学生 篇6

成功,需要坚强,更需要这样一种爱:博大,豁达,默许和支持。摔倒后,所有人都会淡淡笑笑,却赐予你追寻灿烂阳光的希望与勇气!下面yjbys小编分享一篇大学生创业计划书范文。

一、项目简介

社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

二、市场分析

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx 年全国果品生产总量高出70%

三、选择理由

1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。

2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

5、新颖的销售方式:开放式的自选。

6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。

8、庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

四、特色服务:

1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

2、独特引导消费

现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

3:提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,我们都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

计划书学生 篇7

一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场。是十分可行的。

二、公司项目策化

1. 提供鲜明,公司使命

有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。

2.公司目标

立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。

本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后, 以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

2.调查结果分析

本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种

⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲

⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性

⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等

⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后

3.目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等

四、经营策略

1.小组成员

xxx

2.营销策略分析

2.1 品牌策略

网站建设初始,我们便非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新

2.2 价格策略

xxx网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求

2.3 促销策略

⑴宣传策略

利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式

⑵服务方面

网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式

①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡

②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉

③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格

⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题

⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统

2.4 渠道建设

就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见

3.网上花店策略实施

1.市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果

3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括

⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂

⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出

⑶请学校广播站播发青鸟花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日

⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款

⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等

五,营销效果预测与分析

1.营业额收入

据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上

2.支付方式

根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付

3.订货方式

E-MAIL定单,直接进入青鸟花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购

4.客户特点

年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象

5.消费特点

60元以下的鲜花最受欢迎

6.信息基础设施

公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。

六、经营成本预估

1.原则

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

2.初期投资

这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间

3.第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷

七、系统开发计划

1.系统开发计划

根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求

2.系统逻辑方案

系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块

八、项目小结

1.主要工作完成情况调查

了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。

最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。

计划书学生 篇8

姑娘来迎接我们了!你看那小草长出嫩芽,花儿开放在枝头上,小溪清澈见底,可以看见小鱼在那里欢快、自由自在地游来游去,多么美丽的景物啊!

“对”我们可以去春游。可以去看看大自然的美景。

我特意安排了一个春游计划哦!春游地点:“森林公园”时间:“后天早上9:00到达目的地”在那里,我们可以做一些游戏活动,如:老鹰抓小鸡、放手绢、传话……这些都可以与大家一起享。午餐时间,每个人从书包中把自己的食物拿出来放在一起,和大家一起吃。在上山的过程中可以多多观察春天的一些变化和异常,可以把它记在观察本中。

这就是我的春游计划,你要加入吗?可以哦!我们很欢迎你。

计划书学生 篇9

Ⅰ、背景分析

一、中国西式餐饮行业概况

随着改革开放的发展,西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了餐饮市场,也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。

20xx年,中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业2万多家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡厅3500家,茶餐厅3000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。

二、无锡西式餐饮行业分析

1、无锡西式餐饮市场概况

近年来,无锡市的餐饮业发展迅猛,新开的高档大饭店、大酒店日渐增多。浙江、上海、广东投资者,纷纷抢滩无锡餐饮市场,同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势,西餐、洋快餐,如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店的建设。

2、无锡西式餐饮业态类型

通过调查,可将无锡西式餐饮分为以下几种类型:

第一种是西式正餐。西式正餐从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系,头主甜很讲究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别。

第二种是西式快餐/简餐,西式快餐以麦当劳和肯德基为主,包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。

第三种是酒吧和咖啡厅,酒吧是一种以酒为主,配有简易食物的结合体,所以归为西餐业态。目前咖啡厅分成两种形态,一种是以咖啡为主,稍带一些小点心;另外一种虽然叫咖啡厅,但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。

第四种是茶餐厅。茶餐厅是中国的一个特色,最早是从香港引进过来的,特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西,还有一些西式便餐。

第五种是日餐、韩餐、东南亚餐等。都是以具有非常浓厚的地域特色的文化包装和菜品口味,为消费者提供服务。

三、无锡地区西餐消费市场分析

以上6家西式餐厅除摩天360西餐厅,均受到无锡地区的消费者的喜爱和追捧,通过对以上几家西餐厅的消费者的调查(主要是消费者在论坛里对各个西餐厅的看法),可以感受到无锡餐饮消费者对时尚新潮、打破传统餐饮习惯的浓厚兴趣,以及对用餐环境的高要求,西餐的菜肴、服务及环境很好的满足了消费者的这一心态,其中70%的消费者认为菜肴口味、品种和就餐环境比较重要,在二次消费中起决定性作用。

可将无锡现有的西餐消费人群分为以下几种类型:

1、工作需求型消费者。这类人群由于工作要求,经常商务宴请,对西餐的整体要求高,特别是就餐环境和餐饮品质及服务,餐饮价位也要与之身份相匹配,消费潜力大但需求量较少,消费行为稳定。

2、生活习惯性消费者。这类人群主要是国外消费者和长期居住海外习惯西式餐饮的中国消费者居多,比较注重餐饮品质、就餐环境,对餐饮的价位要求相对较低,消费行为比较稳定。

3、生活享受型消费者。这部分人群有着一定的经济实力,比较在意生活品质,不断的寻求新生事物且有较强消费实力,消费人群及潜力较大,消费行为较稳定。

4、生活娱乐型消费者。这部分人群主要是无锡大众消费者,有着追逐时尚新潮、对新生事物的好奇心、享乐生活等方面的特征,并能很快的接受这一外来餐饮方式,对西式餐饮有着强烈的尝试欲望,同时对价位较敏感,也由于他们有着对新生事物的好奇心,使得他们中的一部分人并不是真正的爱吃西餐,只是有着追随潮流、跟风的一种心态,因此这类人群消费行为不稳定,但人群数量巨大,且数量正在不断增加。

总结:

由上述知,现代社会,餐饮市场越来越大,竞争越来越激烈,造成餐饮业的产业的日益复杂,现阶段必须加强品牌意识,提升人气,才能规划出自己的品牌之路,为以后的不断壮大,加盟、连锁奠定基础。简而言之要做到:

加强品牌意识,树立品牌形象,导入品牌识别系统

连锁店经营,进攻大中型城市

Ⅱ、本案发展战略

一、餐厅名称:西·韵天下

西·韵天下意为西方的美食风靡中国,引导其成为日常餐饮,让大部分消费者都能品尝到异地美食,有西餐由贵族走向大众化和原味餐饮向本土化餐饮转变的趋势隐喻。

产品定位(餐饮的风格种类):

不同的西餐种类具有原料范围不同、烹饪技法不同、口味风格不同、文化内涵不同等特征,他们都是营造市场差异的因素。根据无锡西餐市场的种类分析, 可发展法式、英美、俄、意式等集多种风格种类于一体的餐饮机体,由于无锡日韩餐饮较多,且相对具有独立性,故不选纳。

价格定位:中高等价位消费

根据前面的分析,将生活享受型消费者定位目标消费群。

这类人群消费潜力较大,且有一定的经济实力,消费行为相对稳定,因此定位为合理的中高档价位,这样既容易被这类消费者接受,也可以确保餐厅的前期投资,以最快的速度回笼资金,以便稳固现有消费群,吸纳更多的消费群,稳中求进,扩大市场占有率。

消费群体定位:生活享受型消费群

定位为有一定经济实力的消费人群,讲究品牌消费,讲究餐饮的品质、用餐环境及服务,有一定的经济实力,消费行为稳定。

二、西·韵天下发展目标:

经营模式:品牌化、连锁化、特色化的经营模式

长期目标:通过自身努力探索和不断尝试,不能只看到眼前经济利益,应注重整体的社会效益,注重树立自身的整体形象以及长远利益。目标成为在全国各地拥有几十家甚至上百家连锁店的餐饮企业,设立大中小型连锁店以适合各城市的需求。

三、西·韵天下发展战略:

1、贵族化消费转为大众化消费的经营理念

将“西·韵天下”消费者定位为中等偏上的消费层次,以“没有不能品尝的美味”作为经营口号进行传播,将西餐的贵族化消费转为大众化消费,强调经济日趋发达的今天,没有不能品尝到的美食,同时可激发消费者的消费欲望,扩大市场占有率。

2、建立品牌文化,维护品牌形象,加强品牌意识

品牌文化是指品牌中所内在具有的文化底蕴、品位、意识。追求品牌的文化特性是企业吸引消费者、优化品牌形象、提高品牌生命力的重要途径。

餐饮企业品牌的形成,是以产品、服务、环境、文化等多种因素的整合与营造,产品是基础。一个知名企业,必定有其知名产品。产品的品牌能否打响,能否保持,关键是要保证其产品质量的稳定。为此,应建立一套完整的产品质量保证体系。有的企业在创出品牌、得到消费者青睐、销售额扩大之后,不按标准和规范制作,甚至偷工减料、粗制滥造,导致质量下降,失去消费者信赖,其市场占有率必然下降。

品牌识别系统塑造对于餐饮业来说,有深刻的含义。品牌识别系统包括理念识别、视觉识别、行为识别等。

(1)理念识别

提升文化品位,增加文化附加值。

我们所能满足顾客的,不仅是简单的餐饮服务,更重要的是享受。同时,消费者的要求也不仅局限于物质上而是追求更重要的心理预期,即在用餐的同时能够切身感受到不同国度的餐饮所带来的感官和精神上的不同享受,使得他们逐渐喜爱这份感受,接受这种文化,从而达到品牌文化形象的树立。在经营过程中,要给消费者一种“没有不能享受到的美味”的餐饮丰富且价格合理的感受,原汁原味的提供给消费者,为企业带来更大的效益。

(2)视觉识别

打造“异地美味博物馆”

(3)行为识别

举办企业自己的美味节:

将餐厅定位为集法式、英美、俄、意式等多种风格种类于一体的餐饮机体,以“超值真情回馈”的口号,在所设定的节日当天为消费者提供各国美味,并将其设立为自助餐饮,举办企业自己的美味节,引导消费者,刺激消。

3、原味餐饮向本土化餐饮转变

以原味正宗的餐饮作为餐饮口味的起步阶段,随品牌形象逐渐建立,且已拥有一部分固定的消费群,并在其心目中有一定的影响力的时候,适当的推出符合当地消费者口味的餐饮。

开发特色菜品,保质保量,定期优化菜肴品种

(1)西餐中用

中国是几千年的饮食大国,中华美食影响深厚。目前大多数人还不能接受西餐的饮食习惯和口味,但西餐就餐的文化氛围和环境能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。为达到最大市场份额,应充分考虑连锁餐厅所在地的消费者的饮食习惯,不断推出自己的花色品种来刺激和培养消费者的口味,西餐与本土口味结合势在必行。

(2)质量水平

在选用餐饮风格种类与现有市场相对类似的情况下,为突显差异化,应从菜肴的质量精致程度上展示差异,因此,餐饮的用料、技法、色相、餐具及盘饰成为重中之重,应总体给人以菜品精致的感觉,成为“精品西餐”。

(3)更新速度

菜肴搭配的单一化及品种的一层不变是西餐店的普遍情况,由于现代人快节奏的生活方式,将会使消费者更乐意接受、尝试并追求多种类的餐饮。根据消费者的选择将菜肴的种类去其糟粕取其精华,主张周期性的编辑和汇总,更新餐饮的品种。

(4)绿色饮食

科学饮食,绿色饮食引起了消费者的关注,越来越多的消费者在消费的过程中注重饮食的单配,这就要求我们从进货到厨房,从原料选择到制作,从营养搭配到出品都要遵循现代卫生营养原则,宣扬绿色饮食、安全饮食,去除中国人对西式餐饮高热量、高脂肪等不好的印象,从而更加强化自身的品牌形象。

4、优雅舒适的环境设施,标准化、规范化的服务理念

标准化、规范化,成为现代的经营服务理念,包括前台服务人员的礼节培训,及后台中心厨房硬件设备和配送标准化的一条龙服务理念,提高整体的服务质量,在经营上会产生非常好的效果。

消费西餐的人群对西餐厅的室内装饰要求比较高,优雅舒适的环境成为就餐的基础环境。

5、发展集团、连锁,壮大竞争实力。

通过分析发现,进入百强的西餐企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业,如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等。以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例,目前仅在福建省就拓展连锁店57家。同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店,在消费者心目中树立起了良好的品牌形象,也使加盟者尝到了连锁经营的甜头。

连锁经营需要企业具有良好的品牌效益、庞大的经营网络,经得起市场的考验和冲击,这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路,为以后的发展壮大奠定坚实的基础。

发展连锁餐饮的几点设想:

一、成立专门的作业小组,定期市场调查,做市场的信息反馈及对应的分析,争取相应的政策扶持,制定发展方略和规划。

二、制定统一标准,规范操作流程。聘请有经验的厨师和相关科研人员在继承传统西餐特色的基础上根据当地人的口味再制定标准、改进工艺、提升品质,尽量提高机械化操作程度,研制出一套技术参数和操作流程,确保同一食品在色、香、味、形等方面品质的恒定性,以避免出现像部分餐饮企业在发展之初小作坊、混乱无序的局面。

三、制定餐厅各部门的规章制度,制定统一店面、统一服装、规范操作和服务流程。

四、整合人力资源,加强人员培训。

经济效益分析:

目前中国西餐的消费呈枣核形,是指价格低的西餐不太多,特别昂贵的也不多,都集中在中间的层面,高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定,西餐业定位在对西餐有追求的消费群体上,这种准确的定位给经营者带来了高效益,带来了稳定的客源,也给其管理带来了方便。

由此可以推断分析,中高档的西餐正餐投资回报率较高。

国外已有名称

地名:

西斯汀,鲁瑟兰,月光林地,佛罗伦萨

人名:

波札伊诺,卡斯蒂利,柯罗维,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亚,

画名:

圣塞巴斯蒂安,波塞纳,切奇莉亚,波诺尼亚,

其他:

神曲

其他案名设想:

伊斯柏夏创意西餐,伊斯柏夏是especial的音译,表示特殊的含义。

计划书学生 篇10

一、创业项目:校园周边咖啡店

二、项目资金:

1、据计算估量可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租用费用20xx元,餐饮卫生许可证的审领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用。税,水电燃料费等所有开支。 创业资金可以办理银行贷款。

三、实施计划:

1.市场调查和分析阶段 通过真实有效的市场调查,了

解校园咖啡厅的可行性,确定校内咖啡厅和其他校外咖啡厅的不同之处,了解学校的规定和政策,进而确定下一步的计划。

2.硬件操作阶段 包括选址和店面设计等,建立在前一阶段的基础之上。

3.准备阶段:

⊙ 员工聘请: 包括服务人员,专业技师,管理者。邀请专业面试官,通过面试,试用,确保招聘到合适的员工。服务行业服务者的素质十分重要,一定要引起重视。招聘在校大学生,一方面可以为学生提供实习的平台,一方面有利于咖啡厅的发展。

⊙ 员工培训: 可以聘请专业的培训师对员工进行培训,也可以采用自控培训法。或者通过比较,学习成功咖啡厅的培训经验。

⊙ 薪酬制度和员工激励: 确定合理的薪酬制度,有利于调动员工积极性,也有利于咖啡厅的长远发展。

⊙ 原料采购制度: 可以采用报价采购法,保证采购到的原料质量高,品质好,价格合理。

⊙ 成本控制制度: 实行采购成本控制,存储成本控制,人事成本控制,加强费用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在开业和运营阶段贯彻执行。

⊙卫生制度: 咖啡厅属于高雅的饮食场所,卫生十分重要,高校群体尤其挑剔,因此单独列出来表示重视。建立完整严格的卫生制度是一家高雅,成功咖啡厅的必要基础。包括饮品卫生,餐具卫生,公共场所卫生和员工个人卫生。严格的卫生制度应该在开业之前就制定出来,在营业阶段应该坚决有效的执行。

4.开业阶段 开业前期宣传,开业庆典的策划和实施,等等。良好的开端是成功的一半。

5.运营阶段 此时咖啡厅进入稳定的营业时期,重点在于顾客的维持和开发新的顾客。

6、营销组合策略:

有形化营销策略:

由于本咖啡厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销简略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传,通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。

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