在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的扬州作文9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
扬州作文 篇1
扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。
扬州炒饭味儿好，看相也好。当一盘彩色斑斓，鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前，真会令人倍感欣喜，两眼发亮。看看米饭，粒粒分明，雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里，红色的萝卜，黄色的鸡蛋，绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙，鸡蛋似宝石，青豆像翡翠，简直就是珠宝的大烩炒。
美味的扬州炒饭始创与隋朝，它是我国四大名菜系列中的一道名菜，制作上很讲究。米要优质大米，以保证品质。待米淘洗干净，便用开水烫透，使其易于松软，然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭，不起黏，不起团，颗粒光洁，软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状，干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外，均要加工成豆粒大小，与米饭般配，讲究丁配丁，丝配丝。
炒时，先放入鸡蛋，炒成雪花状，倒入米饭，炒均匀，使粒粒米饭都要裹上蛋液，俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁，光滑润亮。鲜美爽口。
吃时，我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。真是美味呀!
扬州作文 篇2
我家附近有一家扬州拉面馆。店面不大，但收拾得非常干净。每张桌子都擦得干干净净，上面整整齐齐的放着勺子，筷子和碟子，做面条的地方还用玻璃门围着。我常常到哪儿去吃早饭。
最令我难忘的是刀削面，是因为师傅的手艺很好。师傅先把一大把青菜放进烧开的沸水中，盖上锅盖，接着拉面师傅又把事先准备好的面团揉匀了拿在手上，打开锅盖，站在离锅大约一米远的地方，只见刀片在面团四周滑动，面条犹如一条条小银鱼，乖巧地蹦进了“小池中”。“小银鱼”欢快地在水中游来游去，不一会儿“小银鱼”浮了上来―熟了。拉面师傅把面条捞起来放进碗里，再淋上排骨汤，配上一些其他佐料，那股香味直往我鼻孔钻，当面端到面前，我早已是“口水流下三千尺”了，没几分钟，那些“小银鱼”就游进了我的肚子。
听了我的叙述你的口水来了吗？想吃面，早点跟我去排队，那里的生意好的很噢。
扬州作文 篇3
瘦西湖一向景色迷人，如神来之笔一般奇妙。来到瘦西湖首先映入眼帘的是一颗颗又高又大的树木，笔直的迎立在路旁，真像一个个卫士站在路边，随时准备迎接贵宾。路边上还放了好些大盆，盆中种了许许多多亭亭玉立的荷花。有的红的如火，有的白的似雪，有的粉的似霞，真是千姿白态。
瘦西湖的水碧绿而又清澈，一朵朵荷花在湖面上盛开，一个个争奇斗艳，美如少女。
瘦西湖上最引人注目的就是五亭桥了。五亭桥上有五个亭子，，中间是个大亭，四周分别是四个小亭，所以它得名“五亭桥”。桥身一共有十五个桥洞，每个洞都是相通的。在中秋佳节之时，那十五个桥洞就会印出十五轮明亮的圆月。让人陶醉在这如梦的仙境里。
“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。我喜欢美丽的瘦西湖，更喜欢五彩的大自然。
扬州作文 篇4
中午家里人都出去了，可我的“午餐铃”已经响起了，走到厨房，里面只有早上留下了的半锅米饭，几十粒青豆、萝卜丁和半盘包菜，其他可以吃的东西一点都没有，可怎么办？当我泄气的时候突然想起，可以做扬州炒饭。
说干就干，我就动手做起扬州炒饭来。
经过一番辛苦的炒作，一盘香喷喷的扬州炒饭就上桌了。
这碗扬州炒饭里有浅绿色的青豆，金黄色的米饭，橘红色的萝卜丁、白黄色的鸡蛋和白绿色的包菜。靠近一闻，一股葱香味扑鼻而来，让你忍不住想马上尝一口。一颗颗绿色的葱花点缀在炒饭的各部各位，一块块白黄色的鸡蛋拥挤在一粒粒米饭中间，一块块绿色的青豆和红色的方块萝卜丁如同一位位将军保护着“王宫”，还有那腊肉缠着那绿中带白的包菜，用筷子夹起一口饭，那咸里带甜的腊肠，里有股一咬就变成粉状的青豆，有股说不出的美味。那口炒饭会在你的口腔中慢慢融化，美味极了！
三口两口就把饭吃完了，自己烧制的饭还真是香，再想想刚刚的过程，想到一句话：
只要自己动手，什么事都能成功。
扬州作文 篇5
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”记得小学的时候，每当读到这句名诗，就会对扬州心生向往之情。虽然三月的扬州如同“仙女”下凡，但我敢说，扬州冬季的景色绝不逊色于它春季的景色。去年初冬，我随着老师和同学们前往扬州，欣赏扬州风景，体会扬州文化。
说起湖，杭州西湖“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，而扬州瘦西湖也毫不逊色。据说，瘦西湖原名保障湖，在清乾隆年间，一位老者为它重新命名。从此，这湖便叫瘦西湖，后来也成了闻名世界的旅游景点。
一进景区，竟有一种“春意盎然”的感觉。景区里到处都是绿：丛林里灌木的深绿、宛如少女般的杨柳叶子的浅绿、地毯似的草地的墨绿……不时夹杂着象征秋天的红黄色。从远处看，真像是一幅山水墨画，水清，树荣，草盛。
向前走几步，便见到了瘦西湖。那何止是“瘦”西湖：碧蓝的湖面宛如一条纯色的丝绸，顺着曲折的河道铺向远方。湖水清澈，波光粼粼。几只富有浓厚神秘色彩的黑天鹅，扑棱着翅膀向我们游来。我们第一次近距离地观察黑天鹅——细长的脖子，小巧的脑袋，芝麻似的小眼睛好奇地打量来自远方的宾客。这时，仿佛一切都静止了，人、景、物、情融为一体。
继续前进，便是几座巍峨壮丽的楼、塔、桥。导游说的没错，在瘦西湖景区内只能看到古代风格的阁楼木屋。远远望去，它只是像普通的古风建筑，伫立在那里，屋顶别致，隐隐约约可以看到它的门和窗。走近一看——精致的.雕刻，雕刻中的花草仿佛活了一般，发散出阵阵木香，有“雕栏相望焉”的奇妙感觉。其中，令我印象最深的是著名的二十四桥。它全身雪白，如同一块巨大的白玉打造而成的，没有一点瑕疵。它共有24层台阶，整齐有序，故名“二十四桥”。站在桥的顶端，仿佛能把整个瘦西湖一览无遗。此时的瘦西湖“清风徐来，水波不兴”。
沿着瘦西湖边走，看到的满是扬州著名的杨柳。有的挺直腰杆，仿佛致力于做一个捍卫瘦西湖的士兵；有的则“倒”在地上，树干几乎与水面平行，却又显得十分坚固；有的弯成了一个漂亮的圆弧形，宛如一位窈窕美少女……它们形态各异，却极力表现出各自独特的美。它们与湖水相互映衬，形成一幅和谐的画面。
扬州作文 篇6
提及美味，我的脑海中便不由自主地浮现出扬州炒饭的样子。它虽是小家碧玉型的美食，但在我的心中却占据了美食排行榜冠军的位置。
扬州炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。隋炀帝巡视扬州时，将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，发展成为淮扬州风味有名的主食之一。
这天，因爷爷奶奶去乡下，我和爸妈一行三人走进了新华书店对面的小吃店。“扬州炒饭”，站于点餐台前，我一眼便锁定了这心中记挂多时的美味。不大会儿，喷着腾腾热气的扬州炒饭便来到了我的面前。
氤氲的热气中，粒粒饱满的大米此时都裹上了一层金光闪烁的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎鸡蛋本就雍容华贵，此刻更是白里缀着剔透的金。虾仁出落得白里透红，粉嫩水灵。颗颗碧色的豌豆点缀其间，似翡翠般亮丽。胡萝卜与火腿光洁柔嫩，为炒饭增色不少。
新出锅的鸡蛋本就是香得浓郁、醉人，此刻有虾仁，火腿等香味锦上添花，阵阵香味扑面而来，充溢着我的鼻腔，让我的吃货细胞蠢蠢欲动。
还等什么？舀一勺送进嘴里，炒饭浓郁的香味儿立刻弥漫在唇齿之间。味蕾在香味儿的挑逗下，打起十二分的精神，细细品味着：煎鸡蛋柔软而不失薄脆，伴着脆生生的豌豆与胡萝卜，恰到好处地让牙齿与舌尖感到极大的满足。虾仁被我视为金贵，总是单独品味，白嫩的虾肉入口即化，味道清淡素雅，既将口中的油腻清洗得一干二净，又让味蕾得到适当的歇息，再度品起炒饭便会更觉香郁美味。
我平时算不上吃货级别，可舌尖一旦触到扬州炒饭便一发不可收拾地风卷残云，一跃而成饭桶。妈妈总担心满满的一盘炒饭会把我吃撑了，每次都会在我的盘子中画上一条“三八线”。可每当我大快朵颐完毕，又会眼巴巴地望着三八线的另一头，口水汹涌。妈妈最终都会败在我的“馋样”下。而我，自然乐滋滋地再次操起筷子直到将满盘炒饭扫荡得颗粒不剩才心满意足地打起了饱嗝。
我最爱的扬州炒饭，它的诱人、可口总让我陶醉其间，回味无穷。
扬州作文 篇7
大家都知道李白有一句非常有名的诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”这里的扬州指的就是现在的江苏省扬州市。这个寒假，我就去了扬州游玩。
虽然春天是扬州最美的季节，但是冬游扬州却又有一番景致。我们沿着乾隆南巡扬州的游踪，从御码头到大明寺，乘龙舟，游瘦西湖，十里碧波，二十四景，让我赏心悦目。两岸虽不见桃红柳绿，但到处都是腊梅飘香。当我来到大明寺，登上栖灵塔的最高层，举目远望，扬州城的美景尽收眼底。
一提到扬州，就会让人想到扬州的美食。就连我们语文书上都有《扬州茶馆》这篇文章，里面介绍了好几个扬州小吃。“早上皮包水，晚上水包皮”，皮包水指的就是喝早茶。我们来到了久负盛名的富春茶社品香茗，尝点心。我们吃了三丁包、千层油糕、蟹粉蒸饺……但我觉得最好吃的还是蟹黄汤包了。汤包外面包着一层薄薄的皮，里面满是蟹黄汤。它的吃法很独特，我先将一根吸管插进里面，用吸管吸里面的汤，真是美味啊！外面的皮也是滑滑的，很有嚼劲。
两天的扬州游虽然很仓促，但他的古迹、湖光、楼台亭阁都给我留下了深刻的印象。
扬州作文 篇8
今年暑假，我到扬州游玩了个园。
个园是一处典型的私家住宅园林。从住宅进入园林，首先映入眼帘的是月洞形园门。门上石额上写“个园”两个大字。园门两侧各种竹子枝叶扶疏，“月映竹成”四个字，与门额交相辉映，白果峰穿插其间，如一根根茁壮的春笋。
我首先游玩春景。首先看到的是园门，门外两边修竹劲挺，高出墙垣，作冲霄凌云之姿。竹丛中，插植着石绿斑驳的石笋，以“寸石生情”之态，状出“雨后春笋”之意。这幅别开生面的竹石图，运用惜墨如金的手法，点破“青山”主题，即“一段好景不忍藏，最是寒情带雨竹”。接着，我又向夏景进发。
夏景位于园之西北，东与抱山楼相接。夏景叠石以青灰色太湖石为主，叠石似云翻雾卷之态。山上圆柏，枝叶葱郁，颇有苍翠之感，山下池塘，深入山腹，碧绿的池水将整座山体衬映得格外灵秀。北阴处有一涓细流直落池塘，叮咚作响，池中游鱼嬉戏穿梭了睡莲之间，静中有动，极富情趣。我看得如痴如醉，半晌才离开。
踏着小径，我又来到了秋景。秋景是用黄山石堆叠，山势较高，面积也较大。整个山体分为中、西、南三座，有“江南园林之最”的美誉。黄山石呈棕黄色，棱角分明，如刀辟斧砍。整座山体峻峭凌云，显得壮丽雄伟。进入山腹，如入大山之中，降低险奇之处随时可见。中峰高耸奇险，下有石屋，可容十几人，内设石桌、石凳、石床，通风良好，四季干燥，颇具生活意趣。沿腹部攀援而上，至山顶拂云亭，顿觉心胸开朗，满圆佳境，尽收眼底。
最后，我又来到冬景处玩了一会儿。
个园之美，之精巧，令人拍案叫绝。此次游玩真不虚此行也！
扬州作文 篇9
经千百年风风雨雨，昔日的许多街巷已云消雾散了；但有些许还保存至今，算作古城扬州风采的历史见证。这个周末，我怀着向往的心情踏上了远近闻名的古巷——东关街
“绿杨深巷，人倚朱门”是郑板桥对扬州昔日风华的写照。婆娑的杨柳，曲折的巷陌，窈窕的佳人，朱红的大门，构成了1幅幅古代广陵风情图。历经千百年风风雨雨，昔日的许多街巷已云消雾散了；但有些许还保存至今，算作古城扬州风采的历史见证。这个周末，我怀着向往的心情踏上了远近闻名的古巷——东关街。
这恍如不是1条街，而是由许多古建筑、遗址织成的1条饱经沧桑的缎带。清1色的乱石板，鳞次栉比的古屋豪宅，还有那繁华喧闹的小商铺构成了这车水马龙、摩肩相继的繁忙地带。远远看见破旧的旗帜上写着几个苍劲有力的毛笔大字——“扬州3把刀”，我走进去1看，原来“3把刀”指的是厨刀、剃刀、修脚刀。这3种职业在很多中国人看来都是“不入流”的活儿，非“人上人”所为，但朴实可爱的扬州人却将它们流传至今并发扬光大。走出店铺，街边的糖画、糖人吸引了我的眼球。卖糖的老师傅将熬热的糖浆瞬间倒在平底锅面上，“唰唰”几下便画出了1条栩栩如生的中国龙，这奇异而高深的技艺真叫人叹服。买了1根糖画，我又走进了扬州刺绣的店铺。这里的绣品真是使人眼花缭乱，有瘦西湖畔的2104桥、风韵独具的艺术插花、清丽高雅的梅兰竹菊4君子……分不出是画还是刺绣。据店主介绍，这些都是手工刺绣，1针1线地绣出来的。我不能不佩服那些心灵手巧的扬州姑娘们。
这里还座落着1些名胜古迹，我有幸参观了1所风景独特的客栈。刚进门，映入眼帘的是1座座假山，形态各异，或屹立，或蜿蜒，流水从中缓缓淌过，倾注的“瀑布”溅起无数晶莹的水珠。假山环绕着池塘，池水清澈见底，荡着1圈圈温婉的涟漪。阳光洒在微波粼粼的水面上，为它披上了1层金色的纱衣。向里走，便来到了客栈的花园。成林的竹子苍翠欲滴，随风摇摆；青石板的地面上摆满了1盆盆开得正旺的秋菊，它们在这万物凋零的深秋，不畏酷寒，绽放出朴素的清香。
倘佯在石板和乱砖铺成的小路上，宁静的巷子里轻轻飘荡起古典优雅的音乐。抬头是黛瓦砖墙，古朴照旧，典雅照旧。音乐静静流淌，似山泉叮咚，在我心灵深处播下澹然的种子。这1刻，所有尘世的喧嚣戛但是止，全部世界只听见灵魂在低低地吟诉。音乐融进灵魂深处，净化尘埃与烦恼。站在这里，我忘记了1切，只想闭上眼，打开心房，让灵魂与之共舞，浅吟低唱……
今天，我岂止是在旅游旧街古巷，分明是在阅读史书古籍，在现代都市中寻觅厚重的历史。回家的路上，我不由感慨，纵然岁月悠悠，事过境迁，不论她带走了甚么，总有1些没变，那就是其灵魂深处的文化气味。那1条条古巷旧街背后所凝结的质朴韵味，将我们的灵魂净化，使我们的内心澄净。
余秋雨曾说过：“如果我们的城市缺少了点甚么，那末就缺少1点本质的灵魂。”可扬州不缺呵，东关街就是最好的明证。是啊，城市是有灵魂的，那是在繁华中永不衰败的文化底蕴，是历史长河中人类文明不断前进的根，这是值得现代都市人好好珍重并发扬光大的。
