不知不觉中一天又要结束了，一定会有值得记录的想法吧，需要认真地为此写一篇日记了。那么日记有什么格式呢？以下是小编收集整理的观察绿豆发芽日记，欢迎大家分享。
观察绿豆发芽日记1
10月30日星期五阴
绿豆大概是因为它全身都是绿色的，所以称之为绿豆吧。它个头小小的，圆圆的，摸着滑滑的，硬硬的，它虽没有像那鲜花那般艳丽，但它那象征活力的绿色足以让人感到心旷神怡！
我从柜子里拿出一个盆子和个篮子，把它们叠放在一起，倒入半盆冷清水，然后，把这些绿色小豆豆一颗颗倒进去，就像把它们赶入池塘里，泡个澡！静静地享受着沐浴的感觉！
过了一会儿，我再去看它们，感觉没什么变化呢！于是，我听了老师的建议——把一块小毛巾打湿，盖在盆子上面，让它们安安心心地睡上一觉。
10月31日星期六阴
今天早晨，我一起来就去看绿豆。哇！经过一天地泡发，绿豆真是有了大变化啊！它们都大了好多，水吸得饱胀饱胀的，有的裂开了皮，有的还发了芽呢！好像一只缩在壳里的乌龟，尾巴拖在外面，还像英文字母“Q”，又像一只只白色的小蝌蚪。有的只穿了半件黄绿色的“泳衣”，有的已经把“绿色大衣”全脱光了。
11月1日星期天晴
今天，我把小毛巾打开一看，绿豆已经和昨天截然不同了——我想应该可以叫它们绿豆芽了吧！绿豆芽的茎白白嫩嫩的，在阳光下显得莹白透亮，可是，有些绿豆芽竟然变成紫色的了，妈妈说是水分太少缘故。我立马给绿豆芽们去冲了个澡，然后给它们浇了点水，它们立刻就显得精神起来了。在绿豆芽两片嫩黄的子叶之间，伸出了两片嫩绿的叶子，小小的，嫩嫩的，叶子头上尖尖的，感觉很柔弱，每片叶子都被整齐地对折着。
11月2日星期一阴
豆芽们已经长高了许多，已有我小姆指那么长了，绿豆芽整齐地站在盆子里，就像一位位军人笔直地站着岗，昂首挺胸！仔细看，子叶上有一些皱纹，就像一位年纪很大的老太太的皮肤一样。
青黄的叶子又细又长，弱不禁风的枝干却十分有韧性，看着这绿豆芽一天天的长高，我欣喜若狂！
11月3日星期二晴
哇！我掀开温毛巾一看，有的豆芽的茎有6。7毫米高了，叶子也长得越来越开！
我把篮子拿起来，往底下一看，我吓了一大跳，还以为长虫了呢，仔细一看，原来是绿豆芽的根都从篮子的小孔里站出来了！
11月4日星期三晴
莹白色的茎长得越来越长了，看起来很光滑，但实际上茎上长了一些细细的绒毛，不去摸，是不能发现的，两片叶子长得很大了，就像小鸟张开大口，正准备吃小虫子呢，叶子摸着很粗糙，上面布满了叶脉，长满了绒毛。
子叶越来越小，而且有些发紫了，是因为它们得不到充足的水分而变色了，发脾气了吗？当然，喝饱了水的绿豆芽们，绿油油的，精神抖擞，十分可爱！
观察绿豆发芽日记2
10月1日星期四晴
今天早上，我发现我昨天泡的豆子好奇怪，我泡了两杯，一杯清水的，一杯盐水的。清水的那杯豆子没什么变化，但是我仔细一看，豆子的皮肤变薄了，颜色为白色，里面隐隐约约的有一个蚂蚁的头那么大的紫色点点。盐水那边变化很大，比清水里的豆子的变化大一些，而且盐水还把豆子里的虫子给泡出来了。
10月2日星期五晴
今天，我泡的豆子还没有发芽，跟昨天的差不多，只是清水那一杯的豆子变化变小了，好奇怪呀，不是因该变化再大一点吗?怎么变化又小了呢?哦，原来虫子没了，豆子自动把“门”给关上了呀。
10月3日星期六晴
今天太阳很大，非常适合豆子的成长，于是我把豆子放在了太阳下发现豆子慢慢地变大变扁了，还在棕色点点的下面出现了一条裂缝，而且缝的皮肤变薄变白了很多。豆子原来长3厘米，现在长5毫米，原宽2毫米，现宽4毫米。
10月4日星期日晴
今天的豆子被我放在太阳底下后，发生了极大的变化，它的皮破裂开了，它上面棕色的点点原来是皮的一部分。豆子脱皮后，立马小了一大圈，上面还带有一些细微的皱纹，脱掉的皮厚度为约1毫米，十分的薄弱后，然后我看了一下，豆子发现还有一层皮。我很好奇豆子一共有几层皮，明天再看一下。
10月5日星期一晴
今天我的豆子发芽了，有一个小小的根出来了，那个根只有1毫米长，是我拿放大镜才看清的。牙的根是白色的，上面有一点点弯曲，这几天拿凉水泡有点慢，这次换热水试一下，不知道会怎么样?换热水后豆芽有一点变长了，变弯了，小巧玲珑的。明天再看一下豆芽有没有继续变长变弯。
10月6日星期二晴
今天，豆子的小芽奇迹般地长到了3毫米，有四分之二的豆子都已经自动脱皮了，这豆子长的也太快了吧，才六天就长这么大了，开始泡第一天时，我泡了一盆黄豆和一盆绿豆，到现在黄豆还没有发芽一点变化也没有，于是我打算在泡一盆绿豆，看看变化比不比之前泡的那一盆黄豆快。
10月7日星期三晴
今天的豆子已经有很多都脱皮了，我一共泡了100颗绿豆，11颗没有脱皮，那还有89颗脱皮了，我量了一下，豆芽最长的长约5毫米，最短的长约2毫米，从表面来看豆子中间是空的，芽，以前就是中间的那一块，现在正出来释放一下野性，长长一些，真好玩。
观察绿豆发芽日记3
10月1日星期四阴
为了观察豆芽的生长过程，我准备试发一次豆芽。我就拿出一个一次性塑料杯和一些纸巾，然后，我把纸巾放在一次性塑料杯里，再把豆芽放进去，放一些水，就泡好了。我看着豆芽准备生长，我开开心心地对豆芽说：“希望你快点长大，像小草一样高。”
10月2日星期五晴
早上，我醒来后，第一时间我就到阳台那边看豆芽，看看它们是否有长高？结果他们都没有长出来。虽然他们还没有生长，但是绿豆的皮已经破裂。这时候，妈妈走过来对我说：“豆芽要一两天才会长出来。”听了妈妈的话，我只好继续等下去。
10月3日星期六晴
下午，我在外面开开心心地回家，我赶紧走到阳台那边，一看，发现豆芽已经长出来了，大声地喊：“发芽了，发芽了。”妈妈听见了，也急急忙忙地跑到阳台那边。果然和我说的那样，豆芽长出来了，不过只是长出一点点，像一个害羞的小姑娘。我一边看一边说：“豆芽，你快点长大呀！”妈妈说：“豆芽哪有那么快长大呢。”我心满意足地说：“是的，过几天就会长高的。”
10月5日星期一晴
早上，我们一家吃早餐后，就到阳台看看豆芽。一到阳台，我发现豆芽不但长高了点，而且还长出叶子来。这些叶子就像把小剪刀，绿油油的，非常漂亮！
10月6日星期二晴
晚上，我和爸爸妈妈去阳台看豆芽。因为爸爸想看我种的豆芽生长得怎么样。一到阳台，我发现豆芽已经和一次性塑料水杯一样高了。我说：“你们看吧，豆芽是不是长得很快呀！”爸妈点点头，高高兴兴地对我说：“没错的。”我和爸爸妈妈有说有笑地看着，看到很晚，才回到客厅。
10月7日星期三晴
下午，我就到阳台那边看豆芽，看见豆芽比一次性塑料杯高了一点，我赶紧拿出一把尺子，量量发现豆芽比一次性塑料杯还高出3厘米呢！我兴高采烈地说：“豆芽又长高了。”我发现豆芽的叶子也变了，以前的叶子像小小的剪刀，现在的叶子就像小鸟的一双小翅膀一样，一旦被风一吹，豆芽的叶子就像小鸟一样煽动翅膀，可有意思呢！
10月8日星期四晴
今天早上，我又去阳台给豆芽量一量身高，估计有五、六厘米长。有的豆芽弯弯曲曲的，就像一个小姑娘抓了一条马尾辫；有的豆芽长的直直的，像个老爷爷的花花的胡须。晚上，我又带一把尺子，到阳台。一到阳台，令我意外的是豆芽又高了，长的豆芽，有10厘米高，短的都有8厘米高，大部分都长出叶子来了，叶子虽然小，但是很娇嫩。可爱极了！
观察绿豆发芽日记4
20xx年9月17日 星期一 晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
20xx年9月18日 星期二 晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
20xx年9月20日 星期四 阴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
20xx年9月21日 星期五 晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
绿豆发芽
10月30日
我们要观察绿豆的生长实验。
让我们去看看绿豆什么样子吧！小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢！
10月31日小雨
经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦！
老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢？原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。
11月1日阴
小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦！没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽！
11月3日
小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗？想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光！爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦！只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦！
观察绿豆发芽日记5
十月一日星期一晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个绿豆发芽观察的实验。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日星期二晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日星期三晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日星期四晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
……
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：我们马上可以吃到绿豆芽了。
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
观察绿豆发芽日记6
9月21日 星期四 阴天
为了提高同学们的观察能力和写作水平，项老师布置了观察日记作业。我曾经在菜市场见过绿豆芽和黄豆芽，觉得豆类比较容易发芽。我满心欢喜地准备了十几颗绿豆，把它们放进一个玻璃杯中，倒入半杯清水，再搁在阳台的花架上。我计划每天放学换一次水，同时观察种子的变化。
9月22日 星期五 阵雨
绿豆经过一天的浸泡和阳光照射后，由硬梆梆的小绿豆长成了胖乎乎的圆豆子。有些豆子深绿色的外皮已经被胀破了，露出白白的胖豆瓣和弯弯的小芽儿。
9月25日 星期一 多云
周末我去了爷爷家，三天后才回来。我急急忙忙跑去看豆子，一眼就看到杯子里十分浑浊，走近点便见到水面上飘着白沬，豆子已经发黄，散发出一阵阵发酵的酸臭味!由于我的疏于照料，豆子腐烂了，我很自责。我总结了失败的原因：
1、换水不及时；
2、不通风；
3、阳光太强烈。
经过这次失败的教训，我决定重新再种一次，肯定能成功！
9月27日 星期三 多云
今天我重新进行种子发芽实验，首先挑选了一些外形饱满的绿豆浸泡在碟子中。 我又准备了一个塑料盒子，先在底部铺上三五张餐巾纸，并且打湿，接着把绿豆均匀地撒在纸上，然后用纸巾覆盖在上面，喷水打湿，最后用黑色袋子把盒子罩住，放在阴凉通风处。豆豆们喝饱水再美美地睡上一觉，明天就会变身，好期待呀！
9月30日 星期六 晴
前两天豆子们长得圆鼓鼓的，有些外衣已被撑裂，露出白白胖胖的豆瓣，还有的长出弯弯的小芽儿，就像那胖娃娃顶着小辫子一样可爱！今天小豆子们争先恐后地脱去了深绿色的外衣，白色的小芽儿染上淡淡的嫩黄色，长成尖尖的根扎入“餐巾纸”土壤中。圆鼓鼓的豆豆们瘪了下来，胖乎乎的豆瓣也变瘦了。
10月2日 星期一 阵雨
起床后我去看望小豆豆，咦，盖在豆子上的纸巾怎么与塑料盒齐平了？我掀开湿纸巾看到小豆子们已经长成豆芽宝宝了！估计有五厘米左右的高度，能清楚地分辨出根、茎、叶三个部分，嫩白的芽茎上顶着两片尖尖的小绿芽儿，形成V字形，像列队出征的士兵一样精神抖擞！
10月4日 星期三 晴
豆芽宝宝们长得真快呀！我挑了一根又长又直的豆芽王来测一测，居然有二十厘米长。黄色的豆芽根部已经长出一些细小的须根，牢牢地扎根于纸巾土地中。豆芽茎细细挺挺的，与根部相连的部分有点微微泛红，白色的茎身透着极淡的绿色，顶端与叶芽相接的部分长着短短的白茸毛。叶芽有鹅黄色的，有黄绿色的，还有嫩绿色的。豆芽们你不让我、我不让你地生长着，有的两片叶芽已经展开接近180度，妈妈告诉我这时的豆芽正水嫩，适宜做菜，再长就老了。
观察绿豆发芽日记7
十月八日 天气：多云
昨天晚上，妈妈拿了一些绿豆，放在一个小碗里，然后加满水。妈妈说要浸泡一个晚上。
今天，我去看绿豆的时候，发现它们变胖了，把绿色的衣服也给胀破了。它们为什么会变胖了呢?因为它们吸收了很多很多的水分。
十月九日 天气：多云
今天晚上，我又去看绿豆，发现它们每颗都把衣服给胀破了。妈妈拿出一个盒子，在里面铺上了一张纸巾，再把绿豆放在上面，然后用一张纸巾盖在上面，再倒上一些水，我把它们放到了阳台上。妈妈说：“它们有了水和阳光就可以发芽了。”
十月十一日 天气 晴
今天，我掀开纸巾仔细观察，发现这些可爱的绿豆宝宝都已经长出短短的根了。这些根是直直的，尖尖的，雪白雪白的，我看了觉得兴奋极了。
十月十二日 天气：晴
今天，我掀开纸巾一看，发现绿豆的根已经有一厘米长了，而且是弯弯曲曲的，有一些还长在了纸巾上了呢!我还惊奇地发现有一颗绿豆上面已经长出了两片细细的、尖尖的、小小的叶子，真是可爱极了!
十月十三日 天气：晴
晚饭后，我跑去看我的绿豆芽，发现它们的茎已经有三厘米长了，而且每棵绿豆芽上都长出了两片尖尖的、淡黄的叶子。我觉得最奇怪的是：绿豆的两片白白的豆瓣现在变成淡紫色的了。不知道明天绿豆芽又会长成什么样子呢?
十月十四日 天气：晴
睡觉前，我没有忘记去看看绿豆芽。我发现它们长得非常快，我用尺子量了一量，发现最长的已经有八厘米高了，而且它们的叶子也长大了。每棵豆芽的顶上都有两片淡绿色的叶子，像一把把锋利的剪刀，又像摆着一个个胜利的姿势。它们似乎在说：“我们胜利了，瞧我们够神气吧!”
十月十五日 天气：晴
晚上，我在看绿豆芽，发现它们长高了一点，还有它们的两片叶子张开了，颜色由淡绿变成翠绿色的了。我看着它们，觉得似乎没有什么变化了。忽然，我发现有一棵豆芽的两片叶子被豆壳给夹住了，我去把豆壳拿掉，叶子就张开了。我问妈妈为什么有的豆芽长得高，有的却长得很矮?妈妈告诉我：长得高那是它的生命力强，长得矮是它的生命力比较弱!
十月二十日 天气：晴
我好久没有仔细观察我的绿豆芽了。今天晚饭后，我又去看绿豆芽，发现它们已经长成绿豆苗了。我用尺子量了一量，发现最高的已经长到十九厘米了。我看到绿豆苗的叶子也变了，变得更大、更绿了。它们的茎却变得又细又长了，而且是淡紫色的。有几棵比较矮的豆苗，它们的叶子是圆圆的、皱皱的，可能是以前被豆壳夹坏了。我希望每一棵豆苗都能长大，最后结出绿豆来!
观察绿豆发芽日记8
11月12日星期六天气阴
我的.绿豆芽已经长了一点点了。
它长出了三瓣叶，叶子呈碧绿色，中间有一个绿色的小花点，中间有一个白色的小花点，中间有一个黄色的小柄。小花点的叶子是深绿色的。中间的小花点上有一个紫色的小花点，它的叶子像一把小雨伞，中间的小花点是紫色的。
12月27日星期日天气小雨
今天，我又去观察绿豆芽了，发现芽儿长得真高！
它的茎长着小小的嫩绿的叶子，上面是嫩绿色的，下面有一点紫色。芽儿的顶端有一点绿色，中间那个黄色的小芽。芽儿的身子长得像一个圆形。芽儿的下面有两片嫩黄色的小叶子。芽儿的顶端还有一点白色的芽，芽儿的顶端有一条白色的。芽儿的顶端，有一个长长的小尾巴。我很喜欢我的绿豆芽。
12月8日星期日天气阴
今天我观察了绿豆芽。绿豆芽是长出来的根须，长的很长，芽是白色的，两片都是，像一对双胞胎，我还发现芽儿的顶端还有一个黄色的小柄。
23月8日星期三天气晴
我观察绿豆芽的时候，有一些叶子长得好长，芽也长得长了好长很长。芽儿长的好高，芽儿长得好高。芽儿是由绿色的豆子组成的，芽儿长到一半的时候就长了很多。芽儿长的好高。到了第二天，芽儿长了很多，芽儿有一个大大的肚子，有一个大大的肚子，还有一片嫩黄色的叶子。芽儿长长了，就长了很多，芽儿的顶端，还长了两片小叶子。芽儿长的好高，长的好高。到了第四天的时候，芽儿长高了，就变成了两片小叶子，芽儿长高了，就像两片大叶子，又大又长，芽儿长到一尺来长，有二寸多长。芽儿长到二十多厘米了，就长到两三厘米了，芽是一根小柱子，我还发现芽儿已经长出了四个小柱子，芽儿长到二十来厘米了，就像一条条白线。芽儿长好长，长得好快。
22月8日星期六天气小雨
今天，我观察了白菜。白菜的叶子有二至四厘米了，上面是白色的，有一些叶子长在一起，有一些长在一起，有一些长在一起，像两把扇子。
我观察了白菜，白菜的生长也很迅速，不一会儿白菜就长高了一些。
白菜的叶子有的是深绿色的，有的是深绿色的，还有的是深绿色的，有点嫩。
我观察了白菜，白菜的生长也非常好，长了一个月的时候，白菜的叶子就像碧绿色的小山羊。
白菜的果实还有很多很多。
我真喜欢我美丽、可爱的家乡。
观察绿豆发芽日记9
今天，徐老师拿来一盆绿豆，叫我们观察。于是我拿起一把绿豆仔细观察。绿豆小小的，比芝麻大一些。有的是深绿色，有的是浅绿色，还有的是黄绿色，绿豆中间还有一条可爱的白芽儿，我捏了捏，硬硬的，有些长得像小小的石子，有些长得像一颗颗极小的钻石，还有些长得像一个个金黄的铜钱遇到在我手里滚来滚去。后来，徐老师又端来一大盆水，接着拿出一大绿豆，把它打开，小心翼翼地抓了一把，把他们泡在水中。一开始绿豆像鱼儿一样吐出一个个小泡泡，后来泡泡慢慢地消失了，然后轻轻的摇了一下盘子，因为碰到拉盘子的边缘，所以发错了，是＂沙沙＂的声音。之后，徐老师又放了一些绿豆，这时有几颗绿豆不甘示弱地拼命向上游，最后那几颗绿豆成功了，他们一直浮在水面上，快乐地玩耍。
第二天早晨，绿豆长大了！今天我一来到教室就发现盆里的水被绿豆喝光了，而且颜色、大小、软硬都变了，原来是深绿色的绿豆，现在变成青绿色，原来比芝麻大一点的绿豆，现在是原来的两倍，原来硬如石子，现在软如水球，但我不忍心把它捏爆。后来徐老师加了半盆水，加的时候发现水变绿了，于是徐老师把它倒掉，换了一盆干净的水，明天水会被绿都喝掉吗？
第三天早晨，绿豆盘中的水一夜之间变成了绿的水。这时，徐老师从水中拿出四颗正在泡凉水澡的绿豆，把它们放在水手掌心上观察。有的还没脱完皮，有的脱开了一点点皮，有的脱开了一半，还有的全部脱光了露出了白嫩嫩的身体。徐老师又从袋子里拿出了一颗，没有泡过的绿豆放在手掌心上，我发现现在的绿豆是原来的绿豆3、4倍，芽儿也有2、3毫米了。
两天后发现，水没有变少，但现在绿豆是原来的5、6倍，芽儿大约也有5、6毫米了。水面上满是绿外套，他们好像一位位舞女正在水面上翩翩起舞，下午，徐老师给我们每人都分了一杯绿豆，叫我们回去观察，于是我选了一杯最多的，一回家就仔细地观察了起来。
第六天早上，我在家里安静的写作业，可满脑子都在想绿豆和芽儿，于是我偷偷的瞄了几绿豆，发现今天的水浑浊了许多，而且原来没有脱完皮的，今天全部脱完了，芽儿大约有7、8毫米了。
两天后，现在的绿豆是原来的6、7倍，和前天相比越来越多的绿豆脱开了外皮，现在徐老师把绿豆盘中的水给倒掉了，把一张湿纸巾轻轻的盖了上去，这时绿豆像是盖了一层被子，正在里面睡觉呢！
最后一天，绿豆芽儿大约有1厘米了，但是绿豆原来那雪白的身体，如今却黄了许多。
在这十几天的时间里绿豆和她的芽儿一天天长大，我也收获了许多，因为我知道了，不管多小的生物，也有顽强的生命力。
观察绿豆发芽日记10
10月14日星期一晴
陆老师说，本周要写观察日记——泡绿豆。回到家，我迫不及待地拿出一大盒绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，长约5毫米，宽约3毫米。椭圆形的背上有一条小黑裂缝，裂缝中间有一个芝麻大的小白点。我在盘子底下垫了几张纸巾，抓了一大把绿豆，再倒上水，浸湿。妈妈把湿毛巾盖在绿豆上，好期待明天呀！
10月15日星期二晴
今天，当我拿开毛巾的时候，惊奇地发现，小绿豆们都比昨天胖了一圈，深绿色的衣服都变淡了，有一些小绿豆撑破了皮，敞开了胸脯，露出白白的肚皮。有好几颗小绿豆已经冒出大约5毫米的小白芽了，嫩嫩的，好像刚出生的婴儿探出好奇的脑袋，张望着这美丽可爱的世界。
10月17日星期四晴
今天，我掀开湿毛巾，发现大部份的绿豆露出白白嫩嫩的身子，忍不住轻轻一摸，湿湿的，滑滑的。豆芽的根又长长了，约2厘米，有的根和绿豆形成一个“9”字，像一个长长的小逗号；有的根直直的，像一根火柴棒；有的根胖胖的，像一条白蚯蚓。小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！。它仅仅只吸收了水份，就有这么顽强的生命力，真了不起！
10月19日星期六晴
一大早，我又掀开湿毛巾，惊讶地发现，原来横七竖入躺着的豆芽，现在都把根伸到潮显的纸巾上，头整整齐齐地垂下来，像列阵的低着头的士兵；原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色的了；原来紧紧裹着绿色的外衣，现在也干脆不要了，是不是昨天晒太阳的缘故，它们太热了呢？我赶紧拿了一盆令水往它们身上洒。
10月20星期天晴
今天，我的小豆芽们又有了新的变化，两瓣绿豆中间冒出了一对小叶子，嫩黄嫩黄的像小螃蟹的小钳子，真可爱。现在豆芽已经有5厘米那么长了，我等待它们慢慢长大。
10月24日星期四晴
过了这么多天，小豆芽们总算是长成一个瘦高个子，把毛巾都撑得鼓鼓，真是大力士呀！风吹过来，它们发出“沙沙沙”地声音，好像在说：“看我们长得多棒呀！快来给我们浇水吧！”我赶紧拿了一个花洒，将细细密密的水珠喷洒到小豆芽绿绿的叶子上。小豆芽一天一个样，每天都带给我惊喜。有的从整齐的豆芽中蹿出一根长豆芽，算是豆芽中的“玉女”峰了。而其它的豆芽却整整齐齐，密密麻麻地站着。我要把它们移植到土里，让它们长得更加拙壮。
这次观察小绿豆，让我深深地感受到大自然有着神奇的魔力，只要你细心观察，留心生活中的变化，就会有更多惊喜的发现。
观察绿豆发芽日记11
10月1日晴
今天上午，我和爸爸精心挑选了十一颗饱满的绿豆。我第一次这么仔细地观察绿豆。那绿豆绿得发亮，在胚芽处还有一个小白点，绿白相间，小巧得可爱。我们装了半杯清水，小心翼翼地把绿豆放了下去，绿豆一入水，就缓缓地沉到了水底。
时间一分一秒地过去了，一个小时终于到了，我迫不及待地拿起杯子，跑到水池旁倒水。一不小心，一颗调皮的豆子从我的指缝间掉了下去，滑进了下水道。我把剩下的十颗豆子放到小碟子里，用沾湿的纱布盖好，然后把它放到书桌的角落，让它们尽情地享受温暖的阳光。
晚上，为了保持温度，我把绿豆从书桌的角落移到台灯下，让灯光继续温暖它们。
10月2日晴
今天早上一起来，我就跑去看我的绿豆，让我欣喜不已的是，绿豆发芽了！十颗绿豆中有四颗绿豆发芽了，嫩芽是白色的，像一弯新月，撑破了翠绿的外衣，从胚芽处长了出来，十分好看。
10月3日阴
早上一起床，我就赶紧去看我的豆子，又有一颗绿豆发芽了！可是有一颗绿豆翠绿的外衣裂了一圈，却怎么也没看到它发芽，让我觉得很奇怪。
10月4日多云
今天早上，当我掀开湿布时，我欣喜地发现，十颗绿豆全都发芽了！有的嫩芽像绵羊的角，弯曲地卷在绿豆上面；有的嫩芽却像山羊的角，直立在绿豆上。这让我十分有成就感，我种的绿豆全部成功发芽了！
10月5日多云
今天，我一掀开纱布，发现豆芽都长长了两厘米。还有一颗豆子变异了，它的主芽中部长出了许多细丝，像八爪鱼的脚，又像花瓣。
10月6日晴
今天，我掀开纱布，发现有六颗绿豆芽已经长得很长了，其中四颗长出了分枝，还有一颗完全脱掉了外衣，豆子露出了白白胖胖的身体。
10月7日阴
今天的豆芽又发生了很大的变化：所有的豆芽都长出了分枝，那颗脱掉外衣的豆芽的分枝长得很长了，有一根淘气的分枝还钻进了纱布的洞里。还有一颗豆子的分枝团成了一团，几乎看不出主芽在哪儿了。
10月8日多云
今天，其他豆子都没有明显的变化，只有那颗已经脱掉外衣的豆子主芽长了六厘米，它的两个豆瓣之间还长出了像叶子一样的两片小芽，小芽是嫩绿色的，十分好看。
通过这八天的观察，我仿佛跟随小绿豆经历了一次体验大自然的奇妙旅行，原来只要用心观察，就会发现我们的身边每天都发生着许多神奇美好的变化。
观察绿豆发芽日记12
9月8日 星期六 晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁平的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，平摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日 星期日 晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日 星期三 多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日 星期五 晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶平稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
观察绿豆发芽日记13
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和绿豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的绿豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了3厘米长的白须了，绿豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于绿豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看绿豆，呀，绿豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把绿豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的绿豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看绿豆芽，咦，绿豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹绿豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，绿豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
观察绿豆发芽日记14
20xx年9月22日星期四天气晴25℃
我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原先涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
20xx年9月23日星期五天气晴26℃
这天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！
20xx年9月24日星期六天气晴26℃
这天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代带给的。
20xx年9月26日星期一天气晴26℃
这天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
20xx年10月1日星期六天气晴26℃
“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原先那白白胖胖的豆瓣呢？怎样不见了？原先豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
20xx年10月2日星期日天气晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。
观察绿豆发芽日记15
9月4日星期六晴
首先我从袋子里拿出19粒绿豆，绿豆的形状各不相同，有的像字母“0”，有的像椭圆形的迷你小鸡蛋，还有的像不规则的小石子。有的绿豆是绿色，有的是绿豆，有的是黄色，还有的是半黄半绿的，用手摸时感觉得非常的光滑。然后把这些绿豆放到碗中发出了“噼噼啪啪”的声音。紧接着再倒一点水到碗中，绿豆在水中上下的翻腾。有的绿豆就像一个听戏的孩子一样，安静的落在杯底中，一动也不动。有的绿豆在水中一会儿浮上来，一会儿沉下去，就像一个喝醉的人一样。还有的绿豆像瞌睡的人。看到这，心想：绿豆这么小怎么能变成小豆芽呢？
9月5日星期天晴
第二天早上，我起了床之后，心想：我的绿豆怎么样了，立刻从床上一跃而起，像风一样的飞奔我的绿豆前，发现有的绿豆身上的颜色变浅了，好像换了衣服一样。有的绿豆长得很胖，都把衣服撑破了。我想：绿豆是用了什么加快药吗？不然怎么会变得这么大。当我再仔细看时，有的绿豆，露出了白色的肚皮，并且从中，长出一点点白色的小芽。而有的绿豆任何变化都没有，只是静静地躺在一个角落。我看见碗中的清水变成了水绿色，就把碗中水给倒了。为了怕绿豆们着凉，我在绿豆们的上面小心翼翼的盖上一层白色的棉被一一餐巾纸。
9月6日星期一晴
第三天，我又像往常一样，一起床，挺飞速地跑到我心爱的绿豆那里，轻轻的揭开纸片，眼前的一幕让我感到很惊讶。我看到了大部分绿豆脱皮了，给自己换了一件白色衣服。绿豆们都已经开始发芽了，有的芽很长，就像一把剑，在保护自己的家园。有的芽很短，好以一只猪尾巴。还有得很卷了起来，犹如一个妈妈在抱着一个刚出生的宝宝。我想这颗绿豆应该再说：“不能欺负我的宝宝。”而且我还发现了有的绿豆长出了一些新叶子，那些叶子就像一个个小音符。
晚上睡觉的时候，我去看一下绿豆发现绿豆的叶子变大了一点，就像春天的柳树树长出的嫩叶似的。豆芽的胚芽轴也变得更长了，上面长着许多白色的绒毛，好像给它穿了一件毛茸茸的白毛衣。观察完之后，我又给这些小豆芽重新盖上了一层餐巾纸，又往上面撒了一些水。
9月8日星期三晴
到了第五天了，我再次买到绿豆前，立即被眼前的景象所惊呆了，之前的绿豆只有六七厘米，现在就有十几米了，远远看去，就像是一片茂密的树林。浅绿色的豆芽叶，就像就像一支支绿色的蜻蜓在飞舞。胚轴旁边有两个像葡萄干的东西一样。胚轴下面还有一些毛毛根须的颜色是黄色的，根须的就像一条绳子一样。
绿豆花芽的过程非常的神奇。看来，想要发现大自然的奥秘，不仅需要用自己的眼睛，也要用心去感受。
