一天就要结束了，今天我们都做了什么了呢?想必是时候写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编收集整理的种豆芽的优秀观察日记范文（精选11篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
种豆芽的优秀观察日记1
10月15日 星期四 阴雨
爸爸买来半斤绿豆，说要我种绿豆芽，我看完教学视频后就跟着学了起来。
我把绿豆芽倒入不锈钢盆中，用清水洗干净，再放在清水里浸泡24小时。这时的绿豆呈青绿色，颗粒结实饱满，像一颗颗细小的绿宝石一样。24小时后，我怀着一颗好奇的心来到绿豆旁一看，哇！绿豆的变化可真大呀。原来结实的绿豆，现在都变得松软、膨胀了。有的还露出了雪白的肚皮，那白白嫩嫩的样子，真可爱。
我给它们浇了水，盼着它们快点长大。
10月19日 星期日 阴雨
种植绿豆已经第三天了，绿豆每天的样子都不同。我心情激动地到厨房去看它们又有什么变化。
掀开毛巾一看，“哇塞！”只见所有的绿豆，果实全部与外壳分离了。在豆瓣之间长出了一两片嫩黄的尖叶，这就是绿豆芽的嫩叶吧。在豆瓣下面长出了一根约一厘米左右的白色嫩茎，摸上去软绵绵的，很脆弱，爸爸叫我小心点，别弄断了，否则这颗绿豆可就浪费了。我继续仔细观察绿豆芽，发现在茎的下面长出了一条更为细小的根，比起茎来，它又细又长，就像老爷爷花白的胡须一样。我心想，这些白细根的生命力真的很强盛，竟然透过纱布的细缝，把根扎进去，汲取盆中的水分，太不可思议了。我用喷壶把水均匀地洒在这些小精灵上，顿时，篓中飘出小豆芽的清香。我盼着他们快点长大！
种豆芽的优秀观察日记2
9月30日
今天是国庆节前一天，晚饭后我和妈妈兴致勃勃地开始了我们的“种豆计划”。我们俩各带着一个花盆，我还拿着一把铲子，到小区花园里去挖土，因为我要种黄豆。
天已经暗下来，还下着毛毛细雨。我在花园里找到一堆松土，妈妈说这样的土不行，要找粘土，最好是选择植物长得茂盛的泥土。我们将两个花盆装满泥土后带回家。
我把生黄豆埋在土里，我不知道埋多深，所以就一个花盆埋得深，一个花盆埋得浅。
晚上，我躺在床上，想着我的小黄豆，希望它们赶快发芽。
种豆芽的优秀观察日记3
7月16日
我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里，看看第二天会怎么样。
7月18日
绿豆芽高3厘米左右，每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。
7月19日
绿豆芽高10厘米左右，长的甚至高达12厘米，叶片也比昨天更长、更大了。黄豆芽长的也挺快的，有3厘米左右，叶片小小的，有1厘米左右。
7月20日
绿豆芽高16厘米左右，黄豆芽高18厘米左右，叶片叶片都变得长长的、大大的了，本来是可以拿来吃的，但因为是用不干净的水浸的，所以不能吃了，真可惜呀！
种豆芽的优秀观察日记4
今天，我泡了一些黄豆。
我先把黄豆洗干净，放进装满凉水的盆里。黄豆打在盆上，当当响，这黄豆可真硬啊！
中午我回到家，第一件事就是看我的黄豆宝宝们，我发现它们的外皮起了许多皱纹，我心想：“我的黄豆宝宝怎么一下子苍老了这么多”。于是我找来妈妈问这是怎么回事。妈妈说，是因为黄豆皮吸收了大量水分而胀大，可黄豆里面还很干燥的缘故。下午放学我再看它们的时候，它们的皱纹消失了，又变回了“小宝宝”。我心想它们用了什么“返老还童”的药，居然有这么大的功效？我又找来妈妈询问，妈妈说:“你自己想想吧”.我想这是因为黄豆宝宝里面也喝足了水，才把他的皱纹撑开了吧。
妈妈让我把水倒掉，用一块浸湿的手帕盖在黄豆宝宝的身上，说明天黄豆宝宝就会发芽了。
9月26日
今天，早上一起床，我就马上跑到盆边，我以为黄豆宝宝们都发芽了。可是令我失望的是它们还在睡觉，一点也没有“长大”的意思。晚上我又去看我的黄豆宝宝们，我惊奇，他们都长胖了，衣服都快穿不下了。
9月27日
今天，我起了一个大早，因为我要看看我的黄豆宝宝什么样了。我来到盆边，呀！我的黄豆宝宝脱掉了外衣，还带上了“帽子”，我又给它们冲了个“凉水澡”，重新盖上“小棉被”，放在太阳下，让他们尽情享受太阳的温暖。
9月28日
今天我的小豆芽的“帽子”都长到三厘米了，就好像通讯装备上的那根天线，并好像在传达着什么信息。我一蹦三尺高！我对它们说：“你们一定要好好长呦，长得再高些。”它们八成是听懂了我的话。我仿佛看见它们摇晃着小天线，使劲的、比着赛的向上长着。好像在说：看咱们谁先长成大豆苗……
种豆芽的优秀观察日记5
9月17日
“我回来了！快点快点，给我拿些黄豆种子，我要观察观察！”今天下午一放学，我就以闪电般的速度飞奔回家，冲着爸爸妈妈大喊大叫。干啥呢？原来老师布置了一个非常有趣的任务，让我们连续观察一些变化的东西。我灵感一来，就想到了泡黄豆，看看黄豆发芽。
爸爸妈妈急急忙忙送来黄豆，我仔细的端详着。黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接近肤色，似乎还带点淡黄。黄豆的颜色说也说不清楚，画也画不出来，总之，这是一种很特别的颜色。黄豆的形状有的是椭圆，有的就是正圆，还有的坑坑洼洼不是规则形状。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮，像是水的波纹，又如老人脸上的皱纹。黄豆硬硬的，放到嘴里用牙使劲的咬，才能咬出一点点牙印。
原来黄豆是这样子的，还有这么多的特点哦，第一次如此亲密的观察黄豆，真是挺有感悟的！
9月18日
今天中午一吃完饭，我就拿起黄豆，放在塑料杯里，装上水，在一旁静静地等待着。大约半小时过去了，我都有些不耐烦了。黄豆的皮真的那么难蜕吗？等了这么半天，一点动静也没有。就这样想着想着，不知过了多久，等我不由自主的把目光转向那杯子。“哇塞！蜕皮了！”我皱着的眉头慢慢舒展开来，歪着嘴巴，脸上露出了笑容。好多呀！黄豆变得比开始更大更饱满了，很多的黄豆的皮都裂开了一个小嘴，杯子里有一股清香，豆子变得更光滑圆润了，真希望它能快快长大呀！
9月21日
等了这么多天，黄豆终于发芽了。我是在早上偶然发现的。
今天一大早，我就醒了，又习惯的跑到阳台上去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。我一激动，就叫醒了父母，父母也十分高兴，我仿佛感到眼前的黄豆已经长大，还结出了很多很多嫩的豆角……
9月25日
芽儿又经过了四天，开始变得卷卷的，弯弯的，十分俏皮，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的印度蛇。这种滑稽有趣的造型惹得我们止不住捧腹大笑。
9月29日
芽儿还在长长长粗，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。开始我以为是因为没有水，要枯死了，没想到我转过杯子一看，是黄豆芽正在脱皮呢！它脱下那难看的大黄睡衣，露出了一层绿油油的、光滑的身体，显得格外活泼有力，很有青春朝气。
啊，未来的黄豆苗一定会更加美丽，我会一直期待着，盼望着，等待着……
种豆芽的优秀观察日记6
8月16日 星期一 晴
今天早上，我早早地起了床，然后抓了一把绿豆放在一个杯中，再在杯底上用针扎出一个小小的洞。我拿着杯子想了想，又往里面倒了半杯水。这时，绿豆像一颗颗绿宝石一样，硬硬的，还发出了闪闪的绿光。拿远了看，它们又好像一个个披上了绿色皮夹克的小石头，真是可爱极了！我把杯子放在阳台上，等待它们慢慢长大。
8月17日 星期二 阴
今天早上，我起床后第一件事就是去看绿豆宝宝了。杯子里的绿豆破了一个小口，看起来胖乎乎的，像误吃了增肥剂一样。我用手轻轻一碰，哇，好像棉花一样软，我的心里乐开了花。然后，我就蹦蹦跳跳地去上学了。放学回来，我冲进家门去看心爱的绿豆，可是绿豆都撒在地板上了。“妈妈，怎么回事啊？”我朝房间大喊着。妈妈见了，一拍脑袋，原来她在洗衣服的时候不小心打到杯子了。我听了，心里很伤心，一边把撒在地上的绿豆捡起来，一边生着妈妈的闷气。妈妈连忙安慰我：“没事的，再装回去养着，还能活。”我嘟着嘴，把它们洗得干干净净的才放进杯中。
8月18日 星期三 晴
今天的绿豆小精灵们长出了小小的芽，看起来很饱满，好像一被触碰，它们就会发射出水珠呢！它们依然穿着绿色的衣裳，形成了一个可爱的“Q”字形，我心花怒放，轻轻地托起杯子，细细地观赏着小小的豆豆。它们歪着小脑袋，仿佛在对我说：“我长大了。”
8月19日 星期四 多云
豆芽已经有两厘米高了，身上嫩绿色的衣裳已经换成黄色的外套了。我定睛一看，呀！它还长出了两片叶子，看起来就像剪刀，也像英文字母“V”。妈妈也很开心：“这小豆芽长得可真漂亮！”
观察绿豆变成豆芽的过程真令人开心又激动，小朋友们，你们有空也可以试试！
种豆芽的优秀观察日记7
10月13日星期六雨
豆芽
今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。
这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！
10月14日星期天雨
豆芽长出什么东西
今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。
我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”
我想，这豆芽让我学到了知识。
10月15日星期一雨
我的豆芽有些出来了
今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！
我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！
我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。
10月16日星期二阴
今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊！
我昨天的希望没有实现，这是真不好啊！
10月17日星期三雨
豆芽出来了
今天，我又去看，发现豆芽长出来了一些，但还只是一点点。我想，怎么这么慢，听说有些人发的豆芽都可以吃了。我又想是不是太冷了，还是要死了。我这样想着，怎么办呢？我的豆芽要好久才能吃啊？我又看见没有水了，昨天才浇了水，今天还要浇水。
这真麻烦！
10月18日星期四阴
今天，回家看见豆芽又出来了一点，这么小什么时候才能吃到香喷喷的豆芽菜呀？想起来就像一份丰盛的`菜，吃起来应该真美味！我想生吃一口，我想很快就能真的吃一口啊！
这次我希望豆芽一定要这几天吃啊！
10月19日星期五阴
豆芽被冻死了
我一回家，发现豆芽被冻死了，我还想吃的呢！一想到这我都感觉心里酸啊！这次我自己养的豆芽怎么会冻死？我自言自语的说，这次怎么冻死的呢？我的同学种的都可以吃了，我的却被冻死了，我好伤心！
这次我有种豆芽的经历了，下次夏天再种一次可以吃的。
种豆芽的优秀观察日记8
9月18日星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧。
9月19日星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了。怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢？
9月20日星期日
今天一大早，我揭开纱布一看，“哇，快来看，长芽了。”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢。盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢。聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
种豆芽的优秀观察日记9
10月2日 天气：晴 星期一
我很喜欢喝绿豆汁，所以我很好奇绿豆是怎么来的，于是早上我就抓了一把绿豆，把它放在了一个水杯里面，再往杯中放了一点水，绿豆就沉到了水里。晚上我把水杯的水倒了，把绿豆放在了一张卫生纸上，在纸上面洒了一点水，让绿豆保持着干爽。
10月3日 天气：阴 星期二
今天我一大早就起来。我拿起绿豆一看，绿豆裂开了一条小缝，小缝里长出了一根小嫩芽，就像一个小娃娃的小嘴巴，对着我笑呢。看。绿豆的小嫩芽多像一只欢快地小蝌蚪在水中舞动。
10月5日天气：阴 星期四
今天我的小豆芽终于长好了，绿色的小衣裳也褪化了，长出了绿色的小嫩叶。
一眼望去，小豆芽们好像在我说：“你看我们像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨儿。”
听爸爸说：把豆芽埋在土地里，细长的豆芽儿就会变成根，顶端的豆豆就会变成两片叶子，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢。
种豆芽的优秀观察日记10
9月17日星期日 晴
今天，天气晴朗，天空透蓝透蓝的像一面无边无际的水晶玻璃。云朵姐姐雪白雪白的像一个棉花糖。
我还是像往常一样来到作文学校，老师让我们泡豆芽。放学后，我激动的像捡到宝贝似的，以最快的速度回家。回到家，我便开始泡绿豆了。我把绿豆先放到杯子里，它们落下去的时候像一个小伞兵从天而降。绿豆圆圆的，像一个小芝麻；小小的，像一只小蚂蚁。摸起来凉凉的、硬硬的，像一粒粒小子弹。我把水倒入杯子里面，它们翻上翻下，像小猴子一样。有的浮到水面上喝水、有的在中间玩耍、有的在下面睡大觉呢。这天晚上，我看着心爱的小绿豆，发现他们长大了，变得胖乎乎的，好像喝饱了水。我也慢慢进入了梦乡。
9月18日星期一 晴
小绿豆发生了神奇的变化。
这天下午，我像离弦的箭一样奔回了家，发现小绿豆长出一条“尾巴”，神气的就像一位威武的大将军。有的把自己的衣服扔掉了，变得光光的什么也没有，有的像一个字母“Q”，有的像一个白胡子的老爷爷，还有的像小孩子的头发，有的则变成胖嘟嘟的像一个膨胀的气球，真有趣！
9月19日星期二 晴
现在我的小豆芽发生了巨大的变化。它的尾巴变长了，胖乎乎的身体变得苗条起来。以前像一个大胖子，现在像一个小姑娘。小豆芽脱下了绿油油的旧装，换上了洁白的新装，但还有一点绿色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽长出了两片叶子。有的像一个小帽子，有点像我们做的手势“耶”，有的则像剪刀。圆圆的豆子变成了豆瓣儿，它的根细细长长的像小女孩的头发，真有趣啊！
小绿豆真神奇呀！就浇一点点水，便发了小芽。我爱我的豆芽！更爱我的观察发现！
种豆芽的优秀观察日记11
10月10日星期六晴
今天，妈妈从超市买回一袋绿豆并对我说：“儿子，我们来学习一下如何泡豆芽，这几天就由你来观察并记录豆芽的生长过程吧。”我高兴地答应了。
说干就干，我和妈妈先把绿豆清洗干净，再泡在一个小盆里，只见这些小豆子绿绿的、硬硬的，就像一颗颗绿宝石似的。五个小时后，我们把绿豆捞出来装进一个筐子里，盖上纱布，再盖上一个盖子。妈妈把筐子放进橱柜里，说明天早上绿豆就会发芽了，我半信半疑，真期待明天快点到来呀！
10月11日星期天阴
今天早上我一起床，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭开纱布，发现绿豆都长胖了，颜色也比昨天淡了，有的绿豆把皮都撑破了，露出了白色的肚皮，冒出了一个小芽；有的变化不大，还裹着绿衣服睡大觉，我给它们浇了点水，看着这些小豆子，我心里美滋滋的，盼望它们快快长大！
10月12日星期一阴
今天豆芽的变化是最大的，每颗绿豆都挣脱掉了绿色的衣服，均匀地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有两厘米长了。这些小豆芽，有的像一个音符，有的像一个小蝌蚪，有的像一个小逗号，还有的像一个弯弯的鱼钩。看着它们，我觉得好神奇，不由得感叹生命力的顽强。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽宝宝们变得更粗了，更壮了，白色的小尾巴已经长达4厘米了。豆芽宝宝们几乎都脱掉了绿色的衣服，露出了白色的脑袋，它们你挤着我，我挤着你，好奇地张望着，打探着眼前这个新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽们已经成熟了，我们把豆芽带到奶奶家，奶奶给我们做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味极了！吃着自己种的豆芽，我心里特别开心，有股成就感！
通过这次观察，我了解到了绿豆是怎么变成豆芽的，我觉得只要耐心地观察每个事物，就会有意想不到的收获。
